Up a level |
RINA, SUHERNI (2018) PENGARUH PERBEDAAN SUHU PENGGORENGAN HAMPA (VACUUM FRYING) TERHADAP KARAKTERISTIK KERIPIK BONGGOL BROKOLI (Brassica oleracea var. italica. Diploma thesis, universitas andalas.
Salwa, Manna (2018) Pengaruh Perbandingan Campuran Kolang-kaling (Arenga pinnata, Merr) dan Wortel (Daucus carota, L.) terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Selai Lembaran. Diploma thesis, Universitas Andalas.
Suci, Ramadhani (2018) Pengaruh Penambahan Filtrat Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa, L)terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Sirup Air Kelapa (Cocos nucifera, L). Diploma thesis, Universitas Andalas.
Syafrizal, Koto (2018) Pengaruh Penambahan Gliserin Terhadap Mutu Tinta Stempel Berbahan Dasar Gambir (Uncaria gambir, Roxb). Diploma thesis, Universitas Andalas.
Yelfa, Deli (2018) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG (Caesalpania sappan,L.)TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU SELAI KOLANG-KALING. Diploma thesis, Universitas Andalas.