Analisis Pemasaran Bawang Merah Dengan Pendekatan Structure Conduct Performance (SCP) di Nagari Alahan Panjang Kecamatan Lembah Gumanti Kabupaten Solok

Ramadhani, Salwa Anra (2026) Analisis Pemasaran Bawang Merah Dengan Pendekatan Structure Conduct Performance (SCP) di Nagari Alahan Panjang Kecamatan Lembah Gumanti Kabupaten Solok. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (353kB)
	Text (BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (207kB)
	Text (BAB V) 03. BAB V.pdf - Published Version Download (160kB)
	Text (Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (164kB)
	Text (Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fultext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Bawang merah merupakan komoditas hortikultura strategis di Nagari Alahan Panjang, Kecamatan Lembah Gumanti, Kabupaten Solok.Namun, pemasaran bawang merah masih menghadapi ketergantungan petani terhadap pedagang dan keterbatasan informasi pasar. Penelitian ini bertujuan menganalisis struktur, perilaku, dan kinerja pasar (SCP) serta keterkaitannya dalam pemasaran bawang merah. Penelitian dilaksanakan pada Juni 2026 dengan metode deskriptif kuantitatif dan kualitatif. Responden terdiri atas 46 petani secara sensus dan 11 pedagang dengan snowball sampling. Analisis menggunakan pangsa pasar, CR4, MES, marjin pemasaran, farmer's share, keuntungan, dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan struktur pasar berbentuk oligopsoni longgar dengan CR4 sebesar 57% dan MES 14,06%. Perilaku pasar menunjukkan pedagang memiliki peran lebih besar dalam pembentukan harga, sementara petani cenderung sebagai price taker. Kinerja pasar menunjukkan marjin Rp5.000/kg, farmer's share 82,14%, dan efisiensi pemasaran 4,63%, sehingga pemasaran tergolong efisien. Struktur pasar yang oligopsoni longgar berkaitan dengan perilaku penetapan harga pedagang dan kinerja pemasaran. Peningkatan posisi tawar petani dapat dilakukan melalui penguatan kelembagaan kelompok tani dan perluasan akses informasi pasar.

Actions (login required)

View Item