Strategi Pemasaran Usaha Gula Semut Tebu Simanis di Nagari Lawang Kecamatan Matur Kabupaten Agam

Paradila, Gustina (2026) Strategi Pemasaran Usaha Gula Semut Tebu Simanis di Nagari Lawang Kecamatan Matur Kabupaten Agam. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (01. Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (369kB)
	Text (02. BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (339kB)
	Text (03. BAB V) 03. BAB V.pdf - Published Version Download (226kB)
	Text (04. Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (328kB)
	Text (05. Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Usaha Gula Semut Simanis di Nagari Lawang, Kecamatan Matur, Kabupaten Agam merupakan salah satu usaha mikro pengolahan hasil tebu yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan, namun masih menghadapi kendala pemasaran seperti produk yang tidak habis terjual, belum terbentuknya pasar yang stabil, dan keterbatasan saluran distribusi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal (kekuatan dan kelemahan) serta faktor eksternal (peluang dan ancaman) yang mempengaruhi pemasaran usaha, dan merumuskan strategi pemasaran yang tepat untuk diterapkan. Penelitian menggunakan metode studi kasus dengan data primer yang diperoleh melalui wawancara dan observasi langsung terhadap pemilik usaha, tenaga kerja, pesaing, konsumen akhir, pedagang pengecer, dan instansi terkait, serta data sekunder dari literatur dan lembaga statistik. Analisis data dilakukan melalui tiga tahap, yaitu tahap input (matriks IFE dan EFE), tahap pencocokan (matriks IE dan SWOT), dan tahap keputusan (matriks QSPM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa total skor matriks IFE sebesar 3,274 dan matriks EFE sebesar 3,081, yang menempatkan usaha ini pada sel I matriks IE dengan posisi tumbuh dan berkembang (grow and build). Analisis SWOT menghasilkan enam alternatif strategi pemasaran, dan berdasarkan matriks QSPM, strategi prioritas utama adalah memaksimalkan penjualan pada musim liburan dan lebaran dengan menjual produk di lokasi strategis pada pusat toko oleh-oleh wisatawan, menggunakan kemasan yang menarik, dan menerapkan sistem pembayaran digital, dengan nilai Total Attractiveness Score (TAS) tertinggi sebesar 6,288.

Actions (login required)

View Item