Hubungan Kepatuhan Diet Asupan Energi, Protein dan Nafsu Makan dengan Status Gizi pada Pasien Penyakit Ginjal Kronik yang Menjalani Hemodialisis di RSUP Dr. M. Djamil Padang Tahun 2026

Putri, Sherly Patricia (2026) Hubungan Kepatuhan Diet Asupan Energi, Protein dan Nafsu Makan dengan Status Gizi pada Pasien Penyakit Ginjal Kronik yang Menjalani Hemodialisis di RSUP Dr. M. Djamil Padang Tahun 2026. S1 thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Cover & Abstrak)
01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version

Download (361kB)
[img] Text (BAB I)
02. BAB I.pdf - Published Version

Download (347kB)
[img] Text (BAB VI)
03. BAB VI.pdf - Published Version

Download (318kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version

Download (292kB)
[img] Text (Skripsi Fulltext)
05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Pasien penyakit ginjal kronik yang menjalani hemodialisis berisiko mengalami masalah status gizi akibat ketidakpatuhan diet dan penurunan nafsu makan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kepatuhan diet asupan energi, protein, dan nafsu makan dengan status gizi pada pasien penyakit ginjal kronik yang menjalani hemodialisis di RSUP Dr. M. Djamil Padang tahun 2026. Penelitian ini menggunakan desain penelitian cross sectional dengan jumlah sampel sebanyak 52 responden yang diambil dengan teknik purposive sampling. Data penelitian dikumpulkan menggunakan kuesioner Semi-Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ), Simplified Nutritional Appetite Questionnaire (SNAQ), dan pengukuran antropometri. Data dianalisis secara univariat dan bivariat. Uji statistika yang digunakan adalah uji Pearson Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar pasien tidak patuh terhadap diet asupan energi (62%) dan diet asupan protein (63%). Sebagian besar pasien memiliki nafsu makan baik (71%), sebanyak 50% pasien memiliki status gizi normal dan 50% lainnya memiliki status gizi tidak normal. Hasil statistik menunjukkan terdapat hubungan antara kepatuhan diet asupan energi (p<0,001), kepatuhan diet asupan protein (p<0,001), dan nafsu makan (p<0,001) dengan status gizi pada pasien hemodialisis.Terdapat hubungan yang bermakna antara kepatuhan diet asupan energi, kepatuhan diet asupan protein, dan nafsu makan dengan status gizi pada pasien hemodialisis di Instalasi Diagnostik Terpadu RSUP Dr. M. Djamil Padang. Pasien hemodialisis diharapkan dapat meningkatkan kepatuhan terhadap diet asupan energi dan protein serta menjaga nafsu makan agar status gizi tetap optimal.

Item Type: Thesis (S1)
Supervisors: Dr. Frima Elda, S.K.M., M.K.M ; Faza Yasira Rusdi, S.Gz., M.Gz.
Uncontrolled Keywords: Asupan energi; Asupan protein; Hemodialisis; Nafsu makan; Status gizi.
Subjects: R Medicine > RC Internal medicine
Divisions: Fakultas Kesehatan Masyarakat > S1 Gizi
Depositing User: S1 Gizi Gizi
Date Deposited: 27 Aug 2026 07:38
Last Modified: 27 Aug 2026 07:38
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/533216

Actions (login required)

View Item View Item