Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Emotional Eating pada Mahasiswa Universitas Andalas Tahun 2026

Yumna, Haura (2026) Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Emotional Eating pada Mahasiswa Universitas Andalas Tahun 2026. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) 01. Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (979kB)
	Text (Bab I) 02. Bab I.pdf - Published Version Download (562kB)
	Text (Bab VI) 03. Bab VI.pdf - Published Version Download (533kB)
	Text (Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (490kB)
	Text (Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (8MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan Penelitian Emotional eating adalah keinginan kuat mengonsumsi makanan akibat emosi negatif, bukan rasa lapar fisiologis, dan dapat menjadi perilaku maladaptif yang berdampak negatif bagi kesehatan. Penelitian terdahulu menunjukkan 48,8% mahasiswa Fakultas Keperawatan Universitas Andalas mengalami emotional eating. Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan emotional eating pada mahasiswa Universitas Andalas tahun 2026. Metode Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain cross-sectional yang dilaksanakan pada November 2025–Juni 2026 dengan sampel penelitian sebanyak 417 mahasiswa, yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data menggunakan analisis univariat dan bivariat melalui uji chi-square. Hasil Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian kecil mahasiswa mengalami emotional eating (21,3%). Terdapat hubungan yang signifikan antara stres dengan emotional eating (p = 0,048). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tekanan akademik (p = 0,326), uang saku (p = 0,933), regulasi emosi (p = 0,482), self-esteem (p = 0,451) dengan emotional eating pada mahasiswa Universitas Andalas tahun 2026. Kesimpulan Stres merupakan faktor yang berhubungan dengan emotional eating pada mahasiswa. Mahasiswa diharapkan memahami strategi manajemen stres, guna menemukan mekanisme koping adaptif yang dapat membantu mengurangi keinginan makan saat mengalami stres atau emosi negatif. Daftar Pustaka : 105 (1983-2026) Kata Kunci : Emotional eating, Mahasiswa, Stres, Perilaku makan, Regulasi Emosi

Actions (login required)

View Item