Determinan Perilaku Konsumsi Fast Food Pada Mahasiswa Universitas Andalas

Kasriani, Rahmatia Suci (2026) Determinan Perilaku Konsumsi Fast Food Pada Mahasiswa Universitas Andalas. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover & Abstrak) (Cover & Abstrak ).pdf - Published Version Download (403kB)
	Text (BAB 1) ( BAB 1).pdf - Published Version Download (413kB)
	Text (BAB Akhir) (BAB Akhir).pdf - Published Version Download (382kB)
	Text (Daftar Pustaka) (Daftar Pustaka).pdf - Published Version Download (199kB)
	Text (Skripsi Fulltext) (skripsi fulltext).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan Penelitian Tingginya perilaku konsumsi makanan berisiko pada kelompok usia muda di Indonesia. Berdasarkan SKI tahun 2023 menunjukkan adanya kecenderungan pola makan yang tidak sehat lebih banyak ditemukan pada kelompok usia 15–24 tahun. Kelompok usia ini merupakan rentang usia mahasiswa, Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui determinan perilaku konsumsi fast food pada mahasiswa Universitas Andalas tahun 2026 Metode Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain cross-sectional yang dilaksanakan pada bulan Januari–Februari 2026 . Jumlah sampel sebanyak 186 mahasiswa. Teknik pengambilan sampel menggunakan probability sampling. Analisis data dilakukan secara univariat, bivariat menggunakan uji Chi-Square dan multivariat. Hasil Hasil penelitian Perilaku frekuensi konsumsi terhadap fast food (43,5%) . Terdapat hubungan pengetahuan (p = 0,001), Sikap (p = 0,001), pengaruh teman sebaya (p = 0,001), dan penggunaan aplikasi delivery (p = 0,001). Variabel yang paling berpengaruh adalah pengetahuan (p = 0,001) dan POR = 6,131). Kesimpulan Pengetahuan merupakan variabel yang paling dominan berhubungan dengan perilaku frekuensi konsumsi fast food. Universitas diharapkan melakukan edukasi tentang dampak konsumsi fast food melalui berbagai media seperti poster, baliho, dann sosial media mengenai resiko konsumsi fast food berlebihan serta dampak jangka panjangnya.

Actions (login required)

View Item