ANALISIS PRICE PERCEPTION DAN SERVICESCAPE TERHADAP REPURCHASE INTENTION MELALUI CUSTOMER SATISFACTION PADA RESTORAN LIGHTHOUSE PADANG

Sayidina, Aisha Prameswari (0015) ANALISIS PRICE PERCEPTION DAN SERVICESCAPE TERHADAP REPURCHASE INTENTION MELALUI CUSTOMER SATISFACTION PADA RESTORAN LIGHTHOUSE PADANG. S1 thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

	Text (Cover Abstrak) cover abstrak.pdf - Published Version Download (307kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Download (534kB)
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Download (68kB)
	Text (DAPUS) Dapus.pdf - Published Version Download (303kB)
	Text (FULL TEXT) Full Text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Persaingan yang semakin ketat dalam industri F&B, khususnya pada restoran, menuntut pelaku usaha untuk tidak hanya berfokus pada kualitas produk, tetapi juga pada pengalaman konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh price perception dan servicescape terhadap repurchase intention dengan customer satisfaction sebagai variabel mediasi pada Restoran Lighthouse Padang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Data penelitian diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 147 responden yang merupakan konsumen Generasi Milenial dan Generasi Z yang pernah berkunjung dan melakukan pembelian di Restoran Lighthouse Padang. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah non-probability sampling dengan metode purposive sampling. Analisis data dilakukan menggunakan metode Structural Equation Modeling (SEM) berbasis Partial Least Squares (PLS) dengan bantuan perangkat lunak SmartPLS versi 4.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa price perception berpengaruh positif dan signifikan terhadap customer satisfaction, serta servicescape berpengaruh positif dan signifikan terhadap customer satisfaction. Selanjutnya, customer satisfaction berpengaruh positif dan signifikan terhadap repurchase intention. Selain itu, price perception juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap repurchase intention. Namun demikian, servicescape berpengaruh positif tetapi tidak signifikan terhadap repurchase intention. Hasil pengujian efek mediasi menunjukkan bahwa customer satisfaction tidak mampu memediasi hubungan antara price perception dan repurchase intention, serta tidak mampu memediasi hubungan antara servicescape dan repurchase intention.

Actions (login required)

View Item