Analisis Tingkat Kualitas Layanan Outlet Ayam Gepuk Pak Gembus (Studi Kasus: Outlet Ayam Gepuk Pak Gembus Cabang Pauh Padang)

Ahyar, Fariz Al (2025) Analisis Tingkat Kualitas Layanan Outlet Ayam Gepuk Pak Gembus (Studi Kasus: Outlet Ayam Gepuk Pak Gembus Cabang Pauh Padang). S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) abstrak.pdf - Published Version Download (129kB)
	Text (BAB 1 Pendahuluan) BAB 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (183kB)
	Text (BAB 5 Penutup) BAB 5 Penutup.pdf - Published Version Download (107kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (170kB)
	Text (Skripsi Fulltext) Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kualitas layanan restoran Ayam Gepuk Pak Gembus Cabang Pauh Padang. Penelitian ini dilaksanakan di outlet Ayam Gepuk Pak Gembus Cabang Pauh, Kecamatan Pauh, Kota Padang, Sumatera Barat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode survei dengan jumlah responden 30 orang. Analisis data yang digunakan yaitu analisis rentang skala. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan maka didapatkan hasil sebagai berikut: 1) Tingkat kualitas layanan Ayam Gepuk Pak Gembus mendapatkan skor keseluruhan 109,6 berada pada rentang skala 71-110 yang dapat dikategorikan Cukup Baik. 2) Dimensi yang mempunyai kontribusi paling tinggi pada Tingkat kualitas layanan Ayam Gepuk Pak Gembus yaitu Assurance (jaminan) dengan skor rata-rata 119, berada pada skala 111-150 dengan kategori Sangat Baik, dan Emphaty (empati) menjadi dimensi yang mempunyai kontribusi paling rendah dengan skor rata-rata 98 berada pada skala 71-110 dengan kategori Cukup Baik.

Actions (login required)

View Item