Rahmi, Nurul Hafizatul (2025) Korelasi Sosial Ekonomi, Ketahanan Pangan Rumah Tangga, dan Kualitas Diet dengan Kejadian Stunting pada Anak Usia 24-59 Bulan di Daerah Pusat Kota dan Pinggiran Kota Padang Tahun 2025. S1 thesis, Universitas Andalas.
|
Text (Cover dan Abstrak)
Abstrak.pdf - Published Version Download (149kB) |
|
|
Text (Bab I Pendahuluan)
Bab 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (115kB) |
|
|
Text (BAB VI Penutup)
Bab 6 Penutup.pdf - Published Version Download (35kB) |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (125kB) |
|
|
Text (Tugas Akhir Fulltext)
Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui korelasi sosial ekonomi, ketahanan pangan rumah tangga, dan kualitas diet dengan kejadian stunting pada anak usia 24-59 bulan di daerah pusat kota dan pinggiran Kota Padang tahun 2025. Penelitian menggunakan desain cross sectional dengan melibatkan sampel sebanyak 262 anak berusia 24-59 bulan di daerah pusat kota dan pinggiran Kota Padang. Sampel dipilih menggunakan teknik stratified random sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan pengukuran tinggi badan dan wawancara mengunakan kuesioner. Data dianalisis dengan uji rank spearman correlation. Hasil penelitian menunjukkan rerata z-score TB/U yaitu -1,26, rerata sosial ekonomi (pengeluaran perkapita perbulan) yaitu Rp778.500, rerata skor ketahanan pangan rumah tangga yaitu 1, dan rerata skor kualitas diet yaitu 30. Hasil uji korelasi menunjukkan bahwa terdapat korelasi yang signifikan antara sosial ekonomi (p=0,0001, r=0,384), ketahanan pangan rumah tangga (p=0,0001, r=-0,280), dan kualitas diet (p=0,001, r=0,197) dengan kejadian stunting.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Supervisors: | Prof. Dr. Helmizar, SKM., M.Biomed; Dr. Frima Elda, S.K.M., M.K.M |
| Uncontrolled Keywords: | ketahanan pangan; kualitas diet; sosial ekonomi; stunting |
| Subjects: | R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine |
| Divisions: | Fakultas Kesehatan Masyarakat > S1 Gizi |
| Depositing User: | S1 Gizi Gizi |
| Date Deposited: | 03 Nov 2025 07:20 |
| Last Modified: | 03 Nov 2025 07:20 |
| URI: | http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/513821 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |

Altmetric
Altmetric