Penyisihan Kandungan Organik Air Limbah Industri Tempe dan Produksi Listrik dengan Microbial Fuel Cell Variasi Rasio Penambahan Lumpur Tinja

Zahira, Ri'ayah (2025) Penyisihan Kandungan Organik Air Limbah Industri Tempe dan Produksi Listrik dengan Microbial Fuel Cell Variasi Rasio Penambahan Lumpur Tinja. S1 thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Cover dan Abstrak)
Cover & Abstrak_Zahira Ri'ayah.pdf - Published Version

Download (265kB)
[img] Text (Bab I)
Bab 1_Zahira Ri'ayah.pdf

Download (265kB)
[img] Text (BAB 5)
Bab 5_Zahira Ri'ayah.pdf - Published Version

Download (180kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka_Zahira Ri'ayah.pdf

Download (259kB)
[img] Text (Tugas Akhir Zahira Riayah)
Tugas Akhir full_Zahira Riayah.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Air limbah industri tempe mengandung COD (Chemical Oxygen Demand) yang tinggi dan dapat mencemari lingkungan apabila tidak diolah terlebih dahulu. Air limbah dengan kadar COD yang tinggi dapat diolah menggunakan teknologi Microbial Fuel Cell (MFC) yang memanfaatkan mikroorganisme sehingga menghasilkan elektron dari proses metabolismenya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penyisihan COD dan produksi energi listrik. Parameter yang diamati yaitu COD, kuat arus, dan tegangan setiap 8 jam selama waktu pengoperasian 96 jam. Penelitian ini menggunakan MFC jenis double chamber yang terdiri dari kompartemen anoda berisikan substrat dan katoda berisikan larutan elektrolit berupa aquades yang dipisahkan oleh jembatan garam sebagai transfer proton. Pada penelitian ini memvariasikan ukuran elektroda karbon grafit (10x10x200 mm dan 10x20x200 mm) serta rasio volume air limbah dan lumpur tinja (10:1 dan 5:1). Hasil penelitian menunjukkan penyisihan konsentrasi COD mencapai 65% dan menghasilkan daya listrik maksimum 2,73 mW dengan power density sebesar 219,754 mW/m2. Berdasarkan uji t yang dilakukan, tidak terdapat perbedaan yang signifikan (p>0,05) antara variasi ukuran elektroda dan rasio air limbah terhadap penurunan konsentrasi COD serta tidak adanya hubungan antar variabel tersebut berdasarkan analisis korelasi. Sedangkan variasi ukuran elektroda dan rasio air limbah memiliki perbedaan yang signifikan (p<0,05) terhadap energi listrik yang dihasilkan dan adanya hubungan antar variabel tersebut berdasarkan uji Mann Whitney dan analisis korelasi yang dilakukan. Studi ini memberikan solusi dan inovasi dalam pengolahan air limbah industri tempe yang dapat menghasilkan energi listrik.

Item Type: Thesis (S1)
Supervisors: Budhi Primasari, S.T., M.Sc
Uncontrolled Keywords: air limbah industri tempe, energi listrik, microbial fuel cell, penyisihan COD
Subjects: T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering
Divisions: Fakultas Teknik > S1 Teknik Lingkungan
Depositing User: s1 teknik lingkungan
Date Deposited: 16 Jun 2025 10:40
Last Modified: 16 Jun 2025 10:40
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/497422

Actions (login required)

View Item View Item