Hubungan Konsumsi Pangan Inhibitor dan Enhancer Fe, Bioavailabilitas Fe, Body Image dan Kosumsi Tablet Tambah Darah dengan Status Anemia Remaja Putri SMAN 1 Enam Lingkung Tahun 2024

Suci, Rahmi Atta (2025) Hubungan Konsumsi Pangan Inhibitor dan Enhancer Fe, Bioavailabilitas Fe, Body Image dan Kosumsi Tablet Tambah Darah dengan Status Anemia Remaja Putri SMAN 1 Enam Lingkung Tahun 2024. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text Cover dan Abstrak_Suci Rahmi Atta.pdf Download (769kB)
	Text BAB 1 Pendahuluan_Suci Rahmi Atta.pdf Download (273kB)
	Text BAB 6 Penutup_Suci Rahmi Atta.pdf Download (247kB)
	Text Daftar Pustaka_Suci Rahmi Atta.pdf Download (260kB)
	Text Skripsi Full Text_Suci Rahmi Atta.pdf Restricted to Repository staff only Download (6MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan konsumsi pangan inhibitor dan enhancer Fe, bioavailabilitas Fe, body image dan konsumsi tablet tambah darah dengan status anemia pada remaja putri. Penelitian ini menggunakan desain penelitian cross sectional study. Sampel penelitian sebanyak 117 remaja putri di SMAN 1 Enam Lingkung. Teknik pengambilan sampel menggunakan proportional random sampling. Data penelitian dikumpulkan dengan pengukuran hemoglobin dan wawancara dengan menggunakan kuesioner yang mencakup pola konsumsi (SQ-FFQ), body image dan kepatuhan konsumsi tablet tambah darah. Data dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan analisa uji chi-square dengan derajat kepercayaan 95% (α=0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa 21,4% responden mengalami anemia, sebesar 54,7% responden memiliki frekuensi pola konsumsi pangan inhibitor Fe sering, 92,3% responden memiliki frekuensi pola konsumsi pangan enhancer Fe jarang, 68,4% responden memiliki persentase bioavailabilitas Fe rendah, 56,4% responden memiliki body image negatif, dan 63,2% responden tidak patuh dalam mengonsumsi tablet tambah darah. Terdapat hubungan yang bermakna antara body image dengan status anemia (p=0,045), konsumsi tablet tambah darah dengan status anemia (p=0,000). Tidak terdapat hubungan antara konsumsi pangan inhibitor Fe, enhancer Fe dan bioavailabilitas Fe dengan status anemia (p>0,05). Konsumsi pangan inhibitor dan enhancer Fe dan bioavailabilitas Fe tidak memiliki hubungan yang bermakna dengan status anemia pada remaja putri di SMAN 1 Enam Lingkung tahun 2024. Body image dan konsumsi tablet tambah darah memiliki hubungan yang bermakna dengan status anemia pada remaja putri di SMAN 1 Enam Lingkung tahun 2024. Diharapkan agar remaja putri memperhatikan pola makan yang dikonsumsi dan meningkatkan konsumsi tablet tambah darah untuk memelihara kadar Hb tetap normal.

Actions (login required)

View Item