Analisis Tataniaga Sapi Pacuan di Kabupaten Tanah Datar

Arie, Afdhal Rizki (2024) Analisis Tataniaga Sapi Pacuan di Kabupaten Tanah Datar. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (cover dan abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (180kB)
	Text (bab 1) BAB 1 .pdf - Published Version Download (149kB)
	Text (skripsi full text) skripsi full.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (daftar pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (133kB)
	Text (bab 5) BAB 5 .pdf - Published Version Download (104kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis saluran tataniaga sapi pacuan di Kabupaten Tanah Datar, menganalisis marjin tataniaga sapi pacuan dan menganalisis efisiensi saluran tataniaga sapi pacuan di Kabupaten Tanah Datar. Menggunakan metode survei dengan responden peternak sebanyak 9 orang, peternak sapi pacuan sebanyak 16 orang, dan pedagang sebanyak 7 orang responden. Pengambilan sampel menggunakan teknik snowball sampling (bola salju). Dengan analisis menggunakan analisa data statistik deskriptif dan kuantitatif. Penelitian ini telah dilaksanakan di Kabupaten Tanah Datar pada bulan November sampai dengan Desember 2023. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik responden peternak sapi pacuan pada umur 25-64 tahun (87,5%), pendidikan SMA (56,25%), pekerjaan petani (93,75%), pengalaman beternak <10 tahun (43,75%), dan jumlah sapi dipelihara 2(dua) (50%). Dari hasil penelitian menunjukkan terdapat enam saluran tata niaga sapi pacuan di Kabupaten Tanah Datar yaitu terdiri dari : (I) peternak – peternak sapi pacuan, (II) peternak – peternak sapi pacuan 1 – peternak sapi pacuan 2, (III) peternak – pedagang lokal – peternak sapi pacuan, (IV) peternak – pedagang lokal – peternak sapi pacuan 1 – peternak sapi pacuan 2, (V) peternak – pedagang lokal – peternak sapi pacuan 1 – peternak sapi pacuan 2 – peternak sapi pacuan 3, (VI) peternak – pedagang lokal – peternak sapi pacuan 1 – peternak sapi pacuan 2 – pedagang potong. Saluran tata niaga yang memiliki marjin tata niaga tertinggi yaitu saluran V sebesar Rp. 25.500.000. Saluran tata niaga yang paling efisien yaitu saluran I, dan nilai farmer’s Share paling tinngi yaitu saluran I sebesar 100 %.

Actions (login required)

View Item