PERAN MENGUNYAH BUAH SEMANGKA (CITRULLUS LANATUS) DAN JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L) SEBAGAI SELF CLEANSING DI RONGGA MULUT

Risya, Olviardi (2021) PERAN MENGUNYAH BUAH SEMANGKA (CITRULLUS LANATUS) DAN JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L) SEBAGAI SELF CLEANSING DI RONGGA MULUT. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) cover dan abstrak fiks.pdf - Published Version Download (72kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB I.pdf - Published Version Download (107kB)
	Text (Bab Akhir (Kesimpulan)) BAB kesimpulan akhirI fiks.pdf - Published Version Download (33kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA fiks.pdf - Published Version Download (235kB)
	Text (Skripsi Full Text) SKRIPSI FULLl.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (790kB) | Request a copy

Abstract

Debris merupakan sisa-sisa makanan yang terbentuk setelah makan yang terdapat di dalam rongga mulut, terletak di antara gigi serta gusi. Kebersihan gigi dan mulut dapat diukur dengan indeks debris. Mengonsumsi buah yang segar dan kaya akan serat, air, vitamin, mineral dapat membantu self cleansing effect di rongga mulut, karena dapat meningkatkan sekresi saliva pada saat pengunyahan, sehingga luas permukaan debris dapat dikurangi. Buah semangka dan buah jambu biji merupakan buah yang banyak mengandung serat dan air. Dalam semangka terkandung kadar air yang cukup tinggi sebesar 92%, serat 0,4 g dan buah jambu biji terkandung kadar air sebesar 86%, serat 5,4 g. Tujuan penulisan ini adalah untuk mengkaji skripsi mengenai peran mengunyah buah semangka (Citrullus Lanatus) dan jambu biji (Plasidium Guajava L) sebagai self cleansing di rongga mulut. Beberapa hasil penelitian menyebutkan bahwa buah semangka dan buah jambu biji sama-sama efektif sebagai self cleansing dalam menurunkan indeks debris di rongga mulut.

Actions (login required)

View Item