Isolasi dan Karakterisasi Nanoselulosa dari Kulit Buah Nipah (Nypa fruticans)

Mailani, Putri (2024) Isolasi dan Karakterisasi Nanoselulosa dari Kulit Buah Nipah (Nypa fruticans). Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (506kB)
	Text (Bab 1 (Pendahuluan)) BAB 1 (Pendahuluan).pdf - Published Version Download (252kB)
	Text (Bab 5 (Kesimpulan)) BAB Akhir (Kesimpulan).pdf - Published Version Download (242kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (261kB)
	Text (Skripsi full text) Tugas Akhir Ilmiah utuh.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Selama beberapa dekade terakhir, penelitian terhadap pengembangan material berbahan biodegradable dari sumber terbarukan seperti serat alam telah meningkat. Serat alam mengandung selulosa yang saat ini telah banyak dimodifikasi menjadi bahan dengan nilai ekonomis yang lebih tinggi, seperti nanoselulosa. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan nanoselulosa yang diisolasi dari serat alam yaitu serat kulit buah nipah (Nypa fruticans) dan mempelajari karakteristik dari nanoselulosa yang dihasilkan. Selulosa diisolasi dari kulit buah nipah menggunakan metode kimia yaitu hidrolisis asam dan metode mekanik yaitu ultrasonikasi. Analisis Fourier Transform Infra-Red (FT-IR) menunjukkan hemiselulosa dan lignin telah berhasil dihilangkan dari struktur selulosa. Ukuran kristal dan derajat kristalinitas ditentukan dengan difraksi sinar-X (XRD) dan memiliki nilai tertinggi setelah hidrolisis asam dengan ukuran kristal sebesar 24,96 nm dan derajat kristalinitas sebesar 92% tetapi setelah ultrasonikasi 120 menit terjadi penurunan ukuran kristal dan derajat kristalinitas menjadi 13,86 nm dan 85%. Particle Size Analyzer (PSA) menunjukkan ultrasonikasi berhasil memodifikasi ukuran dan dimensi selulosa dalam skala nano dengan diameter rata-rata 49,1 nm dan frekuensi distribusi partikel sebesar 10%. Distribusi ukuran partikel nanoselulosa cukup lebar (polidispersi) yang menunjukkan partikel nanoselulosa belum homogen. Transmission Electron Microscope (TEM) menunjukkan morfologi nanoselulosa yang dihasilkan yaitu nanofiber dengan diameter 15-20 nm. Hasil ini menunjukkan bahwa limbah kulit buah nipah dapat menjadi sumber nanoselulosa yang memiliki potensi untuk berbagai aplikasi salah satunya sebagai bahan komposit.

Actions (login required)

View Item