PENGARUH EKSTRAK DAUN KETAPANG (Terminalia catappa L.) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI Lactobacillus acidophilus ATCC 4356

Nuridha, Wafiq Azizah (2024) PENGARUH EKSTRAK DAUN KETAPANG (Terminalia catappa L.) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI Lactobacillus acidophilus ATCC 4356. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (362kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (199kB)
	Text (Bab 6 Kesimpulan dan Saran) Bab 6 Kesimpulan dan Saran.pdf - Published Version Download (154kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (272kB)
	Text (Skripsi Full Text) Skripsi Full Text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Latar belakang : Bakteri Lactobacillus acidophilus merupakan bagian penting dari sebuah flora yang dianggap sebagai pelopor dalam perkembangan karies. Karies dapat dicegah dengan pengendalian plak dengan menggunakan alternatif bahan alami yang memiliki kandungan senyawa antibakteri seperti ekstrak daun ketapang. Tujuan: Mengetahui pengaruh ekstrak daun ketapang dalam menghambat pertumbuhan bakteri Lactobacillus acidophilus. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian true experimental laboratoris dengan penelitian post-test only group design. Pembuatan ekstrak daun ketapang dilakukan dengan menggunakan teknik maserasi dan diencerkan dengan aquadest untuk mendapatkan larutan uji konsentrasi 12,5%, 25%, dan 37,5%. Pengujian daya hambat dilakukan dengan metode difusi cakram Kirby-Bauer menggunakan media MRS-A. Analisis data hasil penelitian menggunakan uji One Way ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Post Hoc LSD. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun ketapang mampu menghambat pertumbuhan bakteri Lactobacillus acidophilus pada berbagai konsentrasi. Zona hambat terbesar diamati pada konsentrasi 37,5% dengan diameter 2,42 mm, sedangkan zona hambat terkecil pada konsentrasi 12,5% dengan diameter 1,161 mm. Analisis statistik menggunakan uji One Way ANOVA menunjukkan nilai p = 0,000 (p<0,05) yang berarti adanya perbedaan signifikan dalam kemampuan menghambat pertumbuhan bakteri Lactobacillus acidophilus diantara kelompok konsentrasi 12,5%, 25%, 37,5%, dan kelompok kontrol. Kesimpulan: Ekstrak daun ketapang pada konsentrasi 12,5%, 25%, dan 37,5%, menunjukkan pengaruh dalam menghambat pertumbuhan bakteri Lactobacillus acidophilus, semua konsentrasi tersebut memiliki kekuatan daya hambat yang lemah.

Actions (login required)

View Item