KORELASI ASUPAN KARBOHIDRAT, LEMAK DAN KADAR ESTRADIOL DENGAN PERSENTASE LEMAK TUBUH PADA PEREMPUAN PREMENOPAUS ETNIK MINANGKABAU DI KOTA PADANG SUMATERA BARAT

Okdi, Natan (2019) KORELASI ASUPAN KARBOHIDRAT, LEMAK DAN KADAR ESTRADIOL DENGAN PERSENTASE LEMAK TUBUH PADA PEREMPUAN PREMENOPAUS ETNIK MINANGKABAU DI KOTA PADANG SUMATERA BARAT. Masters thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

Preview	Text (cover dan abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (156kB) | Preview
Preview	Text (bab 1 pendahuluan) BAB I.pdf - Published Version Download (210kB) | Preview
Preview	Text (bab 7 kesimpulan) BAB VII.pdf - Published Version Download (142kB) | Preview
Preview	Text (daftar pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (235kB) | Preview
	Text (full text) TUGAS AKHIR FULL TEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

KORELASI ASUPAN KARBOHIDRAT, LEMAK DAN KADAR ESTRADIOL DENGAN PERSENTASE LEMAK TUBUH PADA PEREMPUAN PREMENOPAUS ETNIK MINANGKABAU DI KOTA PADANG SUMATERA BARAT Okdi Natan1, Yuniar Lestari2, Dessy Arisanty3 ABSTRAK Latar Belakang : Asupan karbohidrat dan asupan lemak serta kadar estradiol akan mempengaruhi persentase lemak tubuh pada perempuan premenopause. Tujuan : Untuk mengetahui korelasi asupan karbohidrat, asupan lemak, dan kadar estradiol dengan persentase lemak pada perempuan premenopause etnik Minangkabau di Kota Padang. Metode Penelitian : Penelitian ini dilaksanakan di Kota Padang. Penelitian yang dilakukan merupakan penelitian observasional. Desain penelitian cross sectional. Subyek sampel berjumlah 52 orang. Variabel persentase lemak tubuh diukur dengan alat Bioelectrical Impedance Analysis (BIA), asupan karbohidrat dan asupan lemak didapat dengan wawancara alat Food Frequency Questionare (FFQ), dan kadar estradiol diperiksa dengan cara ELISA. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji korelasi pearson. Hasil : Pada perempuan premenopause di Kota Padang didapatkan asupan karbohidrat kurang dengan rata-rata 45,18%, asupan lemak lebih dengan rata-rata 34,76%, asupan lemak SAFA lebih dengan rata-rata 12,29%, asupan lemak MUFA kurang dengan rata-rata 4,49%, asupan lemak PUFA normal kurang dengan rata-rata 4,24%, nilai estradiol kurang dengan rata-rata 145,95 pg/ml, dan persen persentase lemak lebih dengan rata-rata 33,31%. Kesimpulan : Ada korelasi asupan karbohidrat, asupan lemak, asupan lemak SAFA, asupan lemak MUFA, asupan lemak PUFA dengan persentase lemak, dan tidak ada korelasi kadar estradiol dengan persentasi lemak pada perempuan premenopause di Kota Padang Kata Kunci : Asupan Karbohidrat, Asupan Lemak, Kadar Estradiol, dan Persentase Lemak Tubuh, Perempuan Premenopause. 1 Mahasiswa Prodi S2 Ilmu Biomedik Fakultas Kedokteran Universitas Andalas Padang 2 Dosen Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kedokteran Universitas Andalas Padang 3 Dosen Biokimia Fakultas Kedokteran Universitas Andalas

Actions (login required)

View Item