Kontribusi Pendapatan Usahatani Jamur Tiram Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani Pada Petani Jamur Tiram Binaan Baznas Kota Padang (Studi Kasus : Kelompok Tani Limau Manis Sejahtera)

Nadif, Syafwat (2023) Kontribusi Pendapatan Usahatani Jamur Tiram Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani Pada Petani Jamur Tiram Binaan Baznas Kota Padang (Studi Kasus : Kelompok Tani Limau Manis Sejahtera). Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover_compressed.pdf - Published Version Download (56kB)
	Text (BAB I (Pendahuluan)) BAB I PENDAHULUAN_compressed.pdf - Published Version Download (80kB)
	Text (BAB Akhir (Penutup/Kesimpulan)) BAB V PENUTUP.pdf - Published Version Download (115kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (63kB)
	Text (Skripsi Full Text) Skripsi Full Nadif Syafwat.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mendeskripsikan profil usahatani jamur tiram pada petani jamur tiram kelompok tani Limau Manis Sejahtera, (2) Menganalisa pendapatan dan keuntungan usahatani jamur tiram, dan (3) Menganalisa kontribusi pendapatan usahatani jamur tiram terhadap pendapatan rumah tangga petani jamur tiram kelompok tani Limau Manis Sejahtera. Penelitian ini dilaksanakan dengan metode survei dengan responden yaitu anggota kelompok tani Limau Manis Sejahtera yang berjumlah 31 orang. Hasil penelitian menunjukkan proses budidaya jamur tiram diantaranya pengadukan bahan baku baglog, pembungkusan baglog, pengukusan baglog, inokulasi, inkubasi, pemindahan baglog ke kumbung, perawatan (penyiraman dan pembersihan), panen, dan pasca panen. Produksi jamur tiram segar selama periode November 2021 – April 2022 sebanyak 11.084 Kg jamur tiram segar. Total penerimaan petani sebesar Rp. 244.945.000. Total biaya yang dibayarkan petani sebesar Rp. 66.783.628,75 dan total biaya yang diperhitungkan sebesar Rp. 127.810.237,30. Pendapatan usahatani jamur tiram sebesar Rp.178.161.371,62. Keuntungan usahatani jamur tiram sebesar Rp. 50.351.134,32. Sumber pendapatan rumah tangga petani berasal dari tiga sektor, yakni budidaya jamur tiram, pertanian non jamur tiram, dan non pertanian. Pendapatan rumah tangga petani periode November 2021 – April 2022 yang berasal dari sektor jamur tiram terbagi menjadi pendapatan pedagang pengumpul sebesar Rp. 23.775.000 dan pendapatan usahatani jamur tiram sebesar Rp.178.161.371,62, Sehingga total pendapatan sektor jamur tiram sebesar Rp. 201.936.371,62. Pendapatan dari sektor pertanian non jamur tiram sebesar Rp. 70.435.000, serta dari sektor non pertanian sebesar Rp. 276.430.000. Sehingga total pendapatan rumah tangga petani kelompok tani limau manis sejahtera sebesar 548.801.372,62. Kontribusi pendapatan sektor jamur tiram terhadap pendapatan rumah tangga petani periode November 2021-April 2022 sebesar 36,80 %.

Actions (login required)

View Item