TATANIAGA SAPI POTONG DI PASAR TERNAK MUARA PANAS KABUPATEN SOLOK

Ilham, Maulana (2023) TATANIAGA SAPI POTONG DI PASAR TERNAK MUARA PANAS KABUPATEN SOLOK. Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

	Text (cover&abstrak) Text (Cover dan Abstrak).pdf - Published Version Download (277kB)
	Text (BAB I (PENDAHULUAN)) Text (BAB I).pdf - Published Version Download (374kB)
	Text (penutup/kesimpulan) Text (BAB V).pdf - Published Version Download (333kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) Text (DAFTAR PUSTAKA).pdf - Published Version Download (368kB)
	Text (SKRIPSI FULL TEXT) Text (Skripsi Full Text).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

TATANIAGA PEMASARAN SAPI POTONG DI PASAR TERNAK MUARA PANAS KABUPATEN SOLOK Ilham Maulana, dibawah bimbingan Ida Indrayani, S.Pt, M.Si. dan Dr. Fitrimawati, S.Pt, M.Si Bagian Pembangunan dan Bisnis Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Andalas Padang, 2023. ABSTRAK Penelitian ini mengenai tataniaga sapi potong di pasar ternak Muara Panas Kabupaten Solok. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui saluran tataniaga sapi potong, margin dan keuntungan tataniaga di setiap saluran tataniaga dan efisiensi tataniaga sapi potong di pasar ternak Muara Panas Kabupaten Solok. Penelitian ini menggunakan metode Snowball sampling. Responden penelitian terdiri dari 16 orang peternak, 6 orang pedagang besar, 2 orang pedagang pengumpul dan 8 orang konsumen. Analisis data yang digunakan adalah data mengenai saluran tataniaga sapi potong dengan menggunakan deskriptif kualitatif dan analisis data yang digunakan untuk margin tataniaga dan efisiensi tataniaga dengan menggunakan deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tataniaga sapi potong di pasar ternak Muara Panas Kabupaten Solok terdapat 2 pola saluran tataniaga sapi potong (a) peternak-pedagang besar-konsumen (b) peternak-pedagang besar-pedagang pengecer-konsumen. Margin tataniaga pada saluran tataniaga I adalah sebesar Rp.1.111.112 sedangkan margin tataniaga pada saluran tataniaga II adalah sebesar Rp.1.600.000. Tingkat efisiensi tataniaga yang terkecil yaitu pada saluran tataniaga I sebesar 1,60% sedangkan pada saluran tataniaga II sebesar 1,75%. Kata Kunci : Tataniaga, Biaya dan margin tataniaga, Saluran tataniaga, Efisiensi tataniaga

Actions (login required)

View Item