ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP ROTI OHAYO BAKERY DI KOTA PADANG

Miranti, Fadhilla Anggun (2021) ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP ROTI OHAYO BAKERY DI KOTA PADANG. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Text (Cover dan Abstrak).pdf - Published Version Download (84kB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) Text (BAB I PENDAHULUAN).pdf - Published Version Download (225kB) | Preview
Preview	Text (BAB V PENUTUP) Text (BAB V PENUTUP).pdf - Published Version Download (57kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) Text (Daftar Pustaka).pdf - Published Version Download (123kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) Text (Skripsi Full Text).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kepuasan kosumen terhadap roti Ohayo Bakery di Kota Padang. Metode pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik accidental sampling, sedangkan metode analisis data yang digunakan adalah Importance Performance Analysis (IPA) dan Customer Satisfaction Index (CSI). Hasil Importance Performance Analysis (IPA) menjelaskan bahwa atribut yang berada pada kuadran I (prioritas utama) yaitu harga produk dan daya tahan produk. Kuadran II (pertahankan prestasi) yaitu cita rasa, kandungan gizi, kehigienisan produk, izin produksi dan kemasan produk. Kuadran III (priotitas rendah) yaitu bentuk dan ukuran, variasi produk, usaha promosi, lokasi pembelian, dan merek. Kuadran IV (berlebihan) yaitu aroma dan label kemasan produk. Berdasarkan nilai indeks kepuasan konsumen atau Customer Satisfaction Index (CSI) diketahui bahwa nilai CSI adalah sebesar 82% atau 0822 yang berada pada range 0,81-1,00 dengan kriteria sangat puas.

Actions (login required)

View Item