Analisis Peran Coconut Oil Pulling dalam Menghambat Aktivitas Bakteri Streptococcus mutans

Azzahra, Dwina (2026) Analisis Peran Coconut Oil Pulling dalam Menghambat Aktivitas Bakteri Streptococcus mutans. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (01. Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (368kB)
	Text (02. BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (276kB)
	Text (03. BAB V) 03. BAB V.pdf - Published Version Download (266kB)
	Text (04. Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (286kB)
	Text (05. Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Latar belakang: Coconut oil pulling merupakan metode tradisional berkumur menggunakan minyak kelapa yang mulai banyak dikaji sebagai alternatif bahan alami dalam pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut. Coconut oil mengandung asam lemak rantai menengah, terutama asam laurat yang dapat dikonversi menjadi monolaurin dan memiliki aktivitas antimikroba. Aktivitas tersebut berpotensi menghambat bakteri oral termasuk Streptococcus mutans yang berperan penting dalam pembentukan biofilm kariogenik dan terjadinya karies. Tingginya prevalensi karies serta keterbatasan penggunaan agen antimikroba kimia dalam jangka panjang mendorong perlunya kajian mengenai peran coconut oil pulling dalam menghambat aktivitas S. mutans. Tujuan: Mengetahui peran coconut oil pulling dalam menghambat aktivitas bakteri S. mutans berdasarkan kajian literatur. Metode: Penelusuran artikel melalui basis data Google Scholar, PubMed, dan DOAJ. Artikel diseleksi berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi, meliputi publikasi lima tahun terakhir, artikel full-text, serta penelitian in vivo dan eksperimental yang mengevaluasi efek coconut oil pulling terhadap S. mutans. Sebanyak 13 artikel yang memenuhi kriteria dianalisis secara naratif. Hasil: Hasil kajian menunjukkan bahwa coconut oil pulling berperan dalam menurunkan jumlah koloni S. mutans serta memperbaiki parameter kesehatan gigi dan mulut meskipun efektivitasnya bervariasi antar penelitian. Mekanisme penghambatan diduga melalui aktivitas asam laurat dan monolaurin yang mengganggu integritas membran sel bakteri serta efek mekanik berupa emulsifikasi dan pelepasan biofilm selama proses berkumur. Kesimpulan: Coconut oil pulling berperan dalam menghambat aktivitas bakteri S. mutans melalui mekanisme kimiawi dan mekanik sehingga berpotensi digunakan sebagai terapi adjuvan dalam pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut namun belum dapat menggantikan agen antimikroba standar.

Actions (login required)

View Item