STRATEGI PEMASARAN PADA AGROINDUSTRI GULA AREN DI NAGARI ANDALEH BARUH BUKIK KECAMATAN SUNGAYANG KABUPATEN TANAH DATAR

Adhiwandira, Farly (2026) STRATEGI PEMASARAN PADA AGROINDUSTRI GULA AREN DI NAGARI ANDALEH BARUH BUKIK KECAMATAN SUNGAYANG KABUPATEN TANAH DATAR. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (COVER DAN ABSTRAK) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (98kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (125kB)
	Text (BAB V PENUTUP) BAB V PENUTUP.pdf - Published Version Download (57kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (121kB)
	Text (Skripsi Full Text) Skripsi Full Text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Nagari Andaleh Baruh Bukik Kecamatan Sungayang Kabupaten Tanah Datar merupakan daerah dengan tingkat produksi aren tertinggi di Provinsi Sumatera Barat yang dimanfaatkan melalui kegiatan agroindustri gula aren. Meskipun memiliki potensi produksi yang besar, kemampuan pemasaran usaha gula aren belum optimal, terutama dalam pengelolaan saluran pemasaran dan perluasan akses pasar. Kondisi tersebut berdampak pada rendahnya daya saing serta pendapatan pelaku usaha gula aren. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi pemasaran yang sesuai dengan kondisi agroindustri gula aren di Nagari Andaleh Baruh Bukik guna meningkatkan kinerja pemasarannya. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi dengan melibatkan pihak internal dan eksternal yang terkait dengan usaha gula aren. Analisis data dilakukan menggunakan Matriks Internal Factor Evaluation (IFE), Matriks External Factor Evaluation (EFE), Matriks SWOT, serta Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Hasil analisis menunjukkan bahwa agroindustri gula aren memiliki kondisi internal yang cukup baik dengan nilai IFE sebesar 2,57 dan kondisi eksternal yang cukup adaptif dengan nilai EFE sebesar 2,84. Berdasarkan analisis SWOT dan penentuan prioritas strategi menggunakan QSPM, strategi utama yang direkomendasikan adalah mempertahankan produksi gula aren secara alami tanpa bahan tambahan. Strategi ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing dan kinerja pemasaran agroindustri gula aren di Nagari Andaleh Baruh Bukik

Actions (login required)

View Item