Pemberian Buah Bit Terhadap Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil Trimester III dengan Anemia

Azizah, Gyna Nurrahmi (2025) Pemberian Buah Bit Terhadap Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil Trimester III dengan Anemia. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (283kB)
	Text (Bab 1) 02. Bab 1.pdf - Published Version Download (267kB)
	Text (Bab IV) 03. Bab IV.pdf - Published Version Download (273kB)
	Text (Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (250kB)
	Text (Full Text) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (10MB) | Request a copy

Abstract

Anemia adalah kondisi dimana kadar hemoglobin berada dibawah normal (<11 g/dL). Berdasarkan data Riskesdas 2023, prevalensi anemia pada ibu hamil di Indonesia mencapai 27,7% sedangkan di Kota Padang tercatat 1.977 ibu hamil mengalami anemia dari 3.485 orang. Trimester III merupakan fase kehamilan dengan kebutuhan zat besi dan nutrisi yang meningkat pesat untuk mendukung pertumbuhan janin dan persiapan persalinan, sehingga anemia pada periode ini berisiko menimbulkan komplikasi bagi ibu dan janin. Salah satu intervensi non farmakologi yang dapat dilakukan adalah konsumsi buah bit (Beta vulgaris), yang kaya akan zat besi, asam folat, dan vitamin C. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh buah bit terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil trimester III dengan anemia. Penelitian menggunakan desain narrative literature review yang dilaksanakan pada Maret 2025 – Januari 2026. Penelusuran artikel dilakukan melalui database Pubmed, ScienceDirect, DOAJ, Google Scholar, dan GARUDA. Artikel diseleksi berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi. Hasil analisis terhadap 17 artikel menunjukkan bahwa pemberian buah bit dalam berbagai bentuk olahan umumnya berkaitan dengan peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil yang mengalami anemia. Kesimpulan dari literature review ini menunjukkan bahwa pemberian buah bit berpotensi meningkatkan kadar hemoglobin pada ibu hamil trimester III dengan anemia. Efektivitasnya dipengaruhi oleh dosis, bentuk olahan, lama pemberian, serta kepatuhan konsumsi tablet zat besi. Oleh karena itu, buah bit dapat dipertimbangkan sebagai intervensi pendukung non farmakologis dalam upaya penanggulangan anemia pada ibu hamil.

Actions (login required)

View Item