Analisis Pemetaan dan Penilaian Risiko pada UKM Kupi Batigo di Kota Padang

Difita, Fadhilla Saskia (2024) Analisis Pemetaan dan Penilaian Risiko pada UKM Kupi Batigo di Kota Padang. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (cover dan abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (817kB)
	Text (BAB I Pendahuluan) BAB I Pendahuluan.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Penutup) BAB V Penutup.pdf - Published Version Download (666kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (full text) Skripsi full text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (19MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemetaan dan penilaian risiko pada UKMKupi Batigo di Kota Padang. Dengan menggunakan metode identifikasi risiko,evaluasi, dan analisis mitigasi, penelitian ini mengidentifikasi risiko yang berpotensimemengaruhi operasional bisnis. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara,dan kuesioner kepada pemilik dan karyawan. Hasil penelitian menunjukkan bahwarisiko utama yang dihadapi adalah fluktuasi harga bahan baku, persaingan pasar yangketat, dan perubahan preferensi konsumen. Risiko-risiko ini dipetakan berdasarkandampak dan probabilitasnya, dan strategi mitigasi yang diusulkan meliputi diversifikasipemasok, peningkatan kualitas layanan, dan pengembangan inovasi produk. Penelitianini memberikan rekomendasi strategis bagi Kupi Batigo untuk mengelola risiko denganlebih efektif guna meningkatkan daya saing dan keberlanjutannya usaha.

Actions (login required)

View Item