ANALISIS TATANIAGA SUSU KAMBING ETAWA MURNI PADA USAHA PETERNAKAN PADAYO GOAT FARM INDARUNG KOTA PADANG

Afdal, Kamil (2024) ANALISIS TATANIAGA SUSU KAMBING ETAWA MURNI PADA USAHA PETERNAKAN PADAYO GOAT FARM INDARUNG KOTA PADANG. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (COVER/ABSTARK) cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (172kB)
	Text (BAB 1) BAB 1.pdf - Published Version Download (153kB)
	Text (BAB 5) BAB 5.pdf - Published Version Download (127kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (172kB)
	Text (FULL TEXT) skirpsi full text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis saluran tataniaga, menghitung margin tataniaga,dan mengetahui efisiensi tataniaga pada usaha peternakan susu kambing etawa murni Padayo Goat Farm Indarung Kota Padang. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah studi kasus. Data penelitian diambil pada tanggal 1 Juli – 14 Juli 2024. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan 1) Saluran tataniaga susu kambing etawa murni pada Padayo Goat Farm terdiri atas 5 saluran, 2) Masing-masing saluran memiliki margin yang berbeda. Pada saluran tataniaga I dan V (peternak – konsumen) tidak memiliki margin karena merupakan saluran tataniaga langsung, pada saluran II (peternak – Distributor A) sebesar Rp. 8.000/liter, pada saluran III (peternak - Distributor B - konsumen) sebesar Rp.6.000/liter, dan pada saluran tataniaga IV (peternak - Distributor B - pedagang pengecer - konsumen) sebesar Rp. 10.000/liter. 3) Farmer’s share yang diperoleh disetiap saluran yaitu pada saluran I peternak mendapat keuntungan secara keseluruhan sebesar 100%, pada saluran tataniaga II sebesar 89% pada saluran tataniaga III sebesar 86%, pada saluran tataniaga IV sebesar 83%, dan pada saluran tataniaga V sebesar 100%. Jadi berdasarkan nilai farmer’s share, seluruh saluran tataniaga susu kambing etawa murni pada Padayo Goat Farm sudah efisien. Farmer’s share dikatakan efisien apabila >60%

Actions (login required)

View Item