PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN VIDEO TERHADAP PENINGKATAN PERILAKU TENTANG MAKANAN SEHAT PADA ANAK SEKOLAH DI JORONG TARATAK NAGARI KUBANG TAHUN 2022

Nadya, Puteri Erison (2022) PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN VIDEO TERHADAP PENINGKATAN PERILAKU TENTANG MAKANAN SEHAT PADA ANAK SEKOLAH DI JORONG TARATAK NAGARI KUBANG TAHUN 2022. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak (2).pdf - Published Version Download (137kB)
	Text (Bab I Pendahuluan) BAB 1 (1).pdf - Published Version Download (196kB)
	Text (Bab VI Penutup) BAB 6 (1).pdf - Published Version Download (109kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka (1).pdf - Published Version Download (189kB)
	Text (Skripsi Fulltext) FULLSKRIPSI-WATERMARK-Nadya-Puteri-Erison-1811221014 (2).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (6MB)

Abstract

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS ANDALAS Skripsi, April 2022 Nadya Puteri Erison, No.BP. 1811221014 PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN VIDEO TERHADAP PENINGKATAN PERILAKU TENTANG MAKANAN SEHAT PADA ANAK SEKOLAH DI JORONG TARATAK NAGARI KUBANG TAHUN 2022 XV + 127 halaman, 19 tabel, 3 gambar, 9 lampiran ABSTRAK Tujuan Penelitian Makanan jajanan anak sekolah menjadi salah satu masalah yang berkaitan dengan status gizi serta berkaitan dengan pola makan yang berdampak terhadap kesehatan. Jajanan anak sekolah beresiko terhadap cemaran biologis dan kimiawi berbahaya didalamnya yang dapat menimbulkan reaksi berlebih pada tubuh seperti batuk, diare, alergi, keracunan bahkan mengakibatkan muncul penyakit infeksi. Hal ini dipengaruhi oleh bagaimana perilaku seseorang terhadap gizi dan kesehatan. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk memperbaiki perilaku yaitu melalui edukasi. Tujuan penelitian ini yaitu bagaimana pengaruh edukasi gizi dengan video terhadap peningkatan perilaku anak sekolah di Jorong Taratak Nagari Kubang. Metode Jenis penelitian ini yaitu quasi eksperimen pretest posttest with control group design. Penelitian ini dilaksanakan di Sekolah Dasar Negeri 07 Kubang dan Sekolah Dasar Negeri 03 Kubang dari bulan Januari-Oktober 2022. Sampel berjumlah 30 responden untuk setiap kelompok yang diambil dengan teknik total sampling. Analisis data menggunakan paired sample test dan independent sample test. Hasil Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya peningkatan rata-rata skor pengetahuan dengan p-value 0,000, sikap dengan p-value 0,000 dan tindakan dengan p-value 0,000 anak usia sekolah antara sebelum dan sesudah diberikan perlakuan pada kelompok video. Adanya perbedaan rata-rata skor pengetahuan dengan p-value 0,003 dan tindakan dengan p-value 0,004 anak usia sekolah antara kelompok video dan kelompok kontrol setelah diberikan perlakuan. Tidak ada peningkatan rata-rata skor tindakan dengan p-value 0,000 antara kelompok video dan kelompok kontrol setelah diberikan perlakuan. Kesimpulan Edukasi gizi menggunakan video berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan, sikap dan tindakan pada anak usia sekolah tentang makanan sehat. Diharapkan kepada sekolah dan petugas kesehatan untuk dapat mempertimbangkan penggunaan video sebagai salah satu media edukasi gizi pada anak usia sekolah. Daftar Pustaka : 58 (1992-2022) Kata Kunci : edukasi, makanan sehat, pengetahuan, sikap, tindakan, video

Actions (login required)

View Item