STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS UMKM KERUPUK JANGEK AJO NAZAR

Muhammad, Alfarel (2022) STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS UMKM KERUPUK JANGEK AJO NAZAR. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (60kB) | Preview
Preview	Text (BAB I Pendahuluan) BAB I Pendahuluan.pdf - Published Version Download (153kB) | Preview
Preview	Text (BAB 6 Penutup) BAB 6 Penutup.pdf - Published Version Download (44kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (112kB) | Preview
	Text (Skripsi Fulltext) Skripsi Fulltext .pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

UMKM Kerupuk Jangek Ajo Nazar merupakan salah satu UMKM di Kota Padang yang memproduksi kerupuk jangek dan berdiri sejak tahun 1978, yang dijalankan sendiri oleh Ajo Nazar sampai sekarang, berlokasi di jalan Semeru 3 No. 1 samping SMA 3 Padang ini berusaha untuk meningkatkan daya saing usaha agar mampu bisa bertahan dan berkembang dalam lingkungan kompetitif antar persaingan perusahaan yang menghasilkan produk sejenis. Oleh karena itu, perlunya dilakukan perumusan strategi yang tepat untuk meningkatkan faktor�faktor daya saing dalam lingkungan kompetitif. Perumusan strategi tersebut dimulai dengan melakukan analisis pada faktor eksternal dan faktor internal yang berpengaruh terhadap perkembangan UMKM Kerupuk Jangek Ajo Nazar. Selanjutnya dilakukan penentuan bobot dan peringkat terhadap faktor eksternal dan faktor internal yang telah didapatkan, serta melakukan penentuan untuk prioritas tertinggi dalam strategi. Setelah itu dilakukan analisis SWOT, kemudian dilakukan tahapan perumusan strategi yang terdiri dari tiga tahapan, yaitu tahap input ( matriks IFE dan Matriks EFE), tahap pencocokan (matriks SWOT dan matriks IE) dan yang terakhir yaitu tahap keputusan (metode AHP dengan menggunakan software expert choise). Hasil keputusan yang didapatkan untuk strategi pengembangan bisnis UMKM Kerupuk Jangek Ajo Nazar yaitu Mempertahankan dan meningkatkan jumlah serta kualitas produk (0.295), Meningkatkan kualitas SDM (0.274) dan Mempertahankan harga jual produk (0.231).

Actions (login required)

View Item