Items where Division is "Fakultas Teknologi Pertanian > S2 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian" and Year is 2025

A

Azzahra, Yasmin (2025) Pengaruh Pemberian Susu Multigrain terhadap Tikus Diabetes dan Pengembangan Susu Multigrain Instan sebagai Pangan Fungsional. S2 thesis, Universitas Andalas.

I

Iqbal, Muhammad (2025) Studi Campuran Cassiavera dan Cocoa sebagai Anti-Diabetes serta Pemanfaatannya dalam Biskuit Fungsional dari Labu Kuning dan Kedelai. S2 thesis, Universitas Andalas.

R

Rahmayani, Rahmayani (2025) Efek Campuran Ekstrak Cassiavera Dan Ciplukan Pada Tikus Diabetes Dan Aplikasinya Pada Produk Batiah Fungsional. S2 thesis, Universitas Andalas.

Rozi, Fachrur (2025) PENGGUNAAN TEKNIK KEMOMETRIK UNTUK MENGANALISIS PERUBAHAN KOMPOSISI SENYAWA PADA TEMPE SELAMA PROSES PRODUKSI RENDANG TEMPE. S2 thesis, Universitas Andalas.

S

Sari, Fitria, Indah Permata (2025) Profil Metabolit Kopi Arabika yang Diolah dengan Lima Perlakuan Pasca Panen yang Berbeda dan Proses Sangrai Medium terhadap Pembentukan Cita Rasa yang Dihasilkan. S2 thesis, Universitas Andalas.