Sutri, Ningsih (2019) PENGARUH LAMA FERMENTASI DENGAN Lentinus edodes TERHADAP AKTIVITAS ENZIM SELULASE, KANDUNGAN SERAT KASAR DAN KECERNAAN SERAT KASAR DARI CAMPURAN LIMBAH BUAH DURIAN DAN AMPAS TAHU. D3 thesis, Universitas Andalas.