Sumelda, Sumelda (2018) PENGARUHPENAMBAHAN EKSTRAK BUAH JAMBLANG (Syzygiumcumini) PADA PEMBUATAN FRUIT LEATHER DARI BUAH RAMBUTAN (Nepheliumlappaceum, L.) DAN KOLANG-KALING (Arengapinnata, Merr.). Diploma thesis, Universitas Andalas.