Rahmi, Zavira Hayatur (2023) Pengaruh Perbandingan Penambahan Refined Bleached Deodorized Palm Olein (RBDPOlein) dan Minyak Sawit Merah terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Sosis Ayam. D3 thesis, Universitas Andalas.