Hanifah, Azra Khairunisa (2026) Pengembangan Nugget Ikan Bilih (Mystacoleucus padangensis) dengan Substitusi Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) sebagai Makanan Selingan untuk Anak Usia 6-12 Tahun. S1 thesis, Universitas Andalas.