Dwi, Lestari (2024) PENGEMBANGAN METODE ANALISIS SECARA FISIKOKIMIA DAN BIOLOGI MOLEKULER UNTUK DETEKSI BAKSO DAN SOSIS SAPI YANG MENGANDUNG DAGING TIKUS (Rattus norvegicus) UNTUK AUTENTIKASI HALAL. S3 thesis, Universitas Andalas.