PEMERIKSAAN RESIDU PESTISIDA PROFENOFOS PADA TOMAT (Solanum lycopersicum L.) DENGAN METODE KROMATOGRAFI GAS

FAUZIAH, ADRIYANI (2014) PEMERIKSAAN RESIDU PESTISIDA PROFENOFOS PADA TOMAT (Solanum lycopersicum L.) DENGAN METODE KROMATOGRAFI GAS. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Fulltext) 201410241358th_skripsi uji.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Telah dilakukan pemeriksaan residu pestisida profenofos pada tomat (Solanum lycopersicum L.) dengan metode Kromatografi gas detektor fotometri nyala (FPD). Tomat diambil dari Koto Baru, kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tomat mengandung residu pestisida profenofos. Kadar residu profenofos pada tomat yang tidak dicuci, dicuci dengan air, dan dicuci dengan deterjen pencuci sayuran masing-masing mengandung 0,159 ; 0,070 dan 0,067 ppm. Kadar residu profenofos ini tidak melebihi Batas Maksimum Residu (BMR) yang telah ditetapkan dalam Standar Nasional Indonesia (SNI) yaitu 2 (mg/kg) ppm.

Actions (login required)

View Item