Kekuatan Tarik Film Bakteri Nata De Coco Hasil Perlakuan Ultrasonik dan Penambahan Gambir

Arif, Kurniawan (2021) Kekuatan Tarik Film Bakteri Nata De Coco Hasil Perlakuan Ultrasonik dan Penambahan Gambir. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Abstrak.pdf - Published Version Download (142kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Download (137kB) | Preview
Preview	Text (BAB V dan Penutup) BAB V Penutup.pdf - Published Version Download (127kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (123kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) Skripsi Full Text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Permasalahan terhadap limbah plastik pada lingkungan menjadi topik utama yang harus diatasi diseluruh dunia. Jumlah dari penggunaan limbah plastik yang tak terkendali dan sulitnya daur ulang limbah plastik membuat para ahli mencari alternatif pengganti plastik. Nata de coco (NDC) sebagai material pengganti plastik sudah mulai dikembangkan karena sifatnya yang biodegradable. Akan tetapi nata de coco memiliki kekurangan yaitu sifat penghalang terhadap bakteri dan anti oksida. Untuk mengatasinya ditambahkan material lain berupa ekstrak gambir yang berasal dari tanaman gambir (Uncaria Gambir Roxb). Pada penelitian ini dilakukan empat variasi yaitu NDC, NDC-G0.05, NDC-G0.1, dan NDC-G1. Masing masing varian memiliki persentase gambir berbeda yang mana nantinya akan dicampur dengan serbuk Nata de coco menggunakan hot plate magnetic stirrer dan diultrasonik. Penelitian ini bertujuan untuk melihat kekuatan tarik dari film bakteri nata de coco terhadap penambahan ekstrak gambir. Hasil penelitian mendapati bahwa penambahan ekstrak gambir meningkatkan kekuatan tarik, meningkatkan modulus elastisitas, dan menurunkan elongasi.

Actions (login required)

View Item