KARAKTERISTIK KUALITATIF ITIK LOKAL KELOMPOK TANI KUDUMO DI KECAMATAN AIR HANGAT KABUPATEN KERINCI PROVINSI JAMBI

WIWIT, SUBERKAH (2014) KARAKTERISTIK KUALITATIF ITIK LOKAL KELOMPOK TANI KUDUMO DI KECAMATAN AIR HANGAT KABUPATEN KERINCI PROVINSI JAMBI. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Fulltext) 2696.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (9MB)

Abstract

Itik lokal di Kerinci terutama di daerah Kecamatan Air Hangat mempunyai peranan yang penting bagi masyarakat sebagai salah satu sumber ekonomi. Itik ini dikatakan sebagai salah satu sumber ekonomi karena di Kecamatan Air Hangat Kabupaten Kerinci terdapat potensi alam yang cocok untuk dikembangkan ternak itik. Selain itu masyarakat di Kecamatan Air Hangat mempunyai tempat Wisata Air Panas, yang di jadikan sebagi objek wisata sebagai sumber pendapatan bagi warga di sekitar, namun hanya di hari-hari tertentu seperti hari besar keagamaan ( Idul Fitri, Idul Adha, hari Natal ), tahun baru dan hari libur. Dengan adanya objek wisata air panas tersebut masyarakat disekitar sudah dari dahulu memanfaatkan, selain sebagai objek wisata, masyarakat juga menjual produk dari peternakan itik , yaitu berupa olahan telur rebus dengan merebusnya di dalam sumber air panas tersebut, sehingga dengan melakukan sedikit pengolahan telur dengan cara yang sederhana maka harga jual dari telur itik tesebut bisa dua kali lipat. Oleh karena itu cukup baik untuk dikembangkan, untuk membantu pemenuhan sumber protein hewani ( daging dan telur ) dan sumber pendapatan masyarakat. Itik lokal Kerinci berdiri dengan posisi 50 hingga 60 derajat dari tanah dan berat badan rata-rata dewasa adalah 1400 gram untuk jantan dan 1860 gram untuk betina (Adrizal et al. 2004). Namun, dengan perawatan intensif, itik jantan dewasa bisa mencapai berat 1600 gram ( Manin, 2013 ). Warna bulu dominan adalah bintik-bintik coklat bagi betina dan kombinasi dengan putih untuk betina, baik betina dan jantan memiliki warna hitam kehijauan di bagian atas sayap mereka ( Juwanda, 2006 ). Berdasarkan uraian diatas, maka penulis telah malakukan penelitian dengan judul “Karakteristik Kualitatif Itik Lokal Kelompok Tani Kudumo di Kecamatan Air Hangat Kabupaten Kerinci Provinsi Jambi”.

Actions (login required)

View Item