RANCANG BANGUN ALAT PENGERING TIPE ROTARI UNTUK PENGERINGAN SERBUK SABUT KELAPA

RAHMADONI, RAHMADONI (2012) RANCANG BANGUN ALAT PENGERING TIPE ROTARI UNTUK PENGERINGAN SERBUK SABUT KELAPA. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Fulltext) 1237.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Serbuk sabut kelapa atau dalam perdagangan dunia dikenal sebagai Cocopeat, merupakan produk hasil pengolahan dari sabut kelapa. Serbuk sabut kelapa dimanfaatkan untuk bahan baku papan partikel yang merupakan salah satu altematif pemanfaatan limbah dari kelapa, yang mana serbuk biasanya digunakan sebagai media tanam. Untuk bahan baku papan partikel ini serbuk dalam keadaan kering, agar serbuk mudah dalam proses perekatan, pengemasan serta pengiriman. Di industri pengolahan kelapa untuk mendapatkan serbuk sabut kelapa biasanya dikeringkan dengan menjemurnya di bawah sinar matahari, namun hal tersebut kurang efektif dan kurang efisien karena sangat dipengaruhi oleh faktor cuaca. Pengembangan ilmu dan teknologi mendorong sebuah penelitian baru tentang metoda efektif untuk pengeringan serbuk sabut kelapa. Maka untuk itu dilakukan penelitian untuk menentukan jenis alat pengering yang cocok untuk pengeringan serbuk sabut kelapa. Salah satu alat pengering yang akan dirancang untuk pengolahan serbuk sabut kelapa yaitu pengering tipe rotari. Alat pengering tipe rotari, alat pengering tipe rotari merupakan tipe pengering yang memanfaatkan panas yang dihasilkan oleh pemanas dan putaran tabung pengering untuk mengaduk serbuk sabut kelapa yang digerakkan oleh motor listrik. Motor listrik disambungkan dengan gearbox untuk memutar tabung dengan kecepatan rendah, dan kedua ujung tabung ditumpu dengan bantalan. Udara panas yang dihasilkan dari pemanas mengalir keseluruh bagian tabung pengering. Pada tabung pengeringan, serbuk dimasukka dan di putar sehingga proses pengeringan serbuk sabut kelapa tersebut merata. Penelitian ini diawali dengan merancang dimensi alat, dilanjutkan dengan pembuatan alat yang meliputi ruangan pengering, ruang pemanas, feeder, inlet, dan outlet. Pengujian yang dengan memfariasikan kapasitas feeder, kecepatan aliran udara blower, dan temperatur. Dari pembahasan didapatkan hasil yang menunjukkan pengurangan kadar air pada serbuk dengan beberapa pengaruh variasi feeder, blower, dan temperatur.

Actions (login required)

View Item