Studi Fenofisiologi Pembungaan dan Pembuahan Serta Teknologi Produksi diLuar Musim Dalam Upaya Peningkatan Produksi Salak Sidimpuan (Salacca sumatrana Becc.)

Rasmita, Adelina (2020) Studi Fenofisiologi Pembungaan dan Pembuahan Serta Teknologi Produksi diLuar Musim Dalam Upaya Peningkatan Produksi Salak Sidimpuan (Salacca sumatrana Becc.). Doctoral thesis, universitas Andalas.

	Text (ABSTRAK) syarat wisuda 1 ok.pdf - Published Version Download (158kB)
	Text (BAB I (PENDAHULUAN)) BAB I.pdf - Published Version Download (171kB)
	Text (BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN) BAB 5.pdf - Published Version Download (142kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) BAB DP.pdf - Published Version Download (246kB)
	Text (disertasi full text) disertasi lengkap.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (6MB)

Abstract

Faktor penyebab semakin turunnya produksi tanaman salak Sidimpuan diantaranya adalah penerapan teknik budidaya yang masih sangat sederhana dan faktor lingkungan tumbuh tanaman sebagai akibat dari kondisi iklim yang cenderung mengalami perubahan setiap tahun. Faktor lainnya yang juga berpengaruh adalah faktor internal tanaman seperti kandungan hara dan kadar air relatif daun sertta zat pengatur tumbuh. Penelitian ini bertujuan untuk melihat dan mengkaji fenofisiologi pembungaan dan pembentukan buah dan penerapan teknologi teknologi produksi di luar musim pada tanaman salak Sidimpuan. Penelitian ini dilaksanakan dalam tiga tahap yaitu tahap ke-1 dan ke-2 adalah penelitian suvei yaitu teknik budidaya dan fenofisiologi tanaman salak Sidimpuan dan tahap ke-3 adalah penelitian aplikasi teknik produksi di luar musim yaitu irigasi tetes sederhana dan pemupukan amonium sulfat dengan lima taraf yaitu tanpa pemupukan (0 g), 250g, 300g, 350g dan 400g per tanaman dengan rancangan penelitian yaitu rancangan acak kelompok petak terbagi. Berdasarkan hasil penelitian fenofisiologi pembungaan dan pembentukan buah, Persentase pembentukan buah tertinggi yaitu 85,565 % pada periode pembungaan bulan Mei – Agustus dan terendah 44,024 % periode pembungaan bulan September – Desember. Perlakuan pemupukan amonium sulfat berdasarkan angka rata-rata, ada kecenderungan berpengaruh meningkatkan produksi salak Sidimpuan pada dosis 350-400 g pert tanaman, pada persentase pembentukan buah dan jumlah tandan buah panen. Perlakuan aplikasi irigasi tetes sederhana pada saat curah hujan, berdasarkan angka rata-rata diperoleh adanya kecenderungan meningkatkan jumlah tandan buah terbentuk, persentase pembentukan buah dan jumlah tandan buah panen. Melalui aplikasi pemupukan amonium sulfat dan irigasi tetes, diperoleh bahwa pada periode pemupukan Agustus-Nopember saat panen di luar musim (off season) mampu mencapai persentase pembentukan buah (fruit set) dan jumlah tandan buah yang terbentuk yang lebih tinggi daripada persentase pembentukan buah saat musim panen (on season). Sedangkan jumlah tandan buah panen pada masa di luar musim (off season) hampir mendekati angka yang sama dengan capaian jumlah tandan buah panen pada masa panen raya (on season).

Actions (login required)

View Item