Pengaruh Lama Perebusan Daun Mangrove (Avicennia marina) Dengan Air Abu Sekam Terhadap Karakteristik Caira Rumen (pH, NH3 dan VFA) Secara Invitro

Eka, Nurhasanah SRG (2020) Pengaruh Lama Perebusan Daun Mangrove (Avicennia marina) Dengan Air Abu Sekam Terhadap Karakteristik Caira Rumen (pH, NH3 dan VFA) Secara Invitro. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Abstrak.pdf - Published Version Download (231kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB I. PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (421kB) | Preview
Preview	Text (BAB V. Penutup) BAB V. PENUTUP.pdf - Published Version Download (207kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (348kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Texs) FULL SKRIPSI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh lama perebusan daun mangrove (Avicienna marina) menggunakan air abu sekam terhadap nilai pH, produksi VFA dan konsentrasi NH3 cairan rumen secara in- vitro. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan setiap perlakuan. Perlakuan yang diberikan adalah perebusan daun mangrove dengan air abu sekam 15% (w/v) dengan lama perebusan 0 menit (P0), 5 menit (P1), 10 menit (P2) dan 15 menit (P3). Hasil penelitian menunjukan bahwa lama perebusan daun mangrove menggunakan air abu sekam memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap produksi VFA serta NH3. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa perebusan daun mangrove selama 10 menit merupakan waktu yang optimum. Hal ini dilihat dari produksi VFA 117 mM dan konsentrasi NH3 4,57 mg/100 ml serta nilai pH 6,73 yang cocok untuk mikroba rumen. Kata Kunci :Daun Mangrove, Air abu sekam, Lama perebusan, karakteristik cairan rumen, in-vitro

Actions (login required)

View Item