PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK Bacillus amyloliquefaciens TERHADAP BOBOT HIDUP,LEMAK ABDOMINAL DAN PERSENTASE KARKAS ITIK BAYANG JANTAN

Beby, Murba Ningsih Saragih (2020) PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK Bacillus amyloliquefaciens TERHADAP BOBOT HIDUP,LEMAK ABDOMINAL DAN PERSENTASE KARKAS ITIK BAYANG JANTAN. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) up abstrak.pdf - Published Version Download (60kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) bab 1.pdf - Published Version Download (51kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5) bab 5.pdf - Published Version Download (31kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) dapus.pdf - Published Version Download (176kB) | Preview
Preview	Text (SKRIPSI FULL TEXT) skripsi full text.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik Bacillus amyloliquefaciens terhadap bobot hidup, lemak abdominal dan peresentase karkas pada itik bayang jantan. Penelitian ini menggunakan DOD itik bayang jatan sebanyak 80 ekor yang dipelihara selama 6 minggu, ditempatkan dalam kandang yang berukuran 120 cm x 120 cm x 300 cm yang masing-masing unit di isi 4 ekor itik yang dilengkapi tempat pakan, tempat minum dan lampu. Metode penelitian menggunakan metode eksperimen Rancangan Acak Legkap (RAL), yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yaitu R0: 0 gram/liter probiotik Bacillus amyloliquefaciens (kontrol), R1: 1 gram/liter probiotik Bacillus amyloliquefaciens, R2: 2 gram/liter probiotik Bacillus amyloliquefaciens dan R3: 3 gram/liter probiotik Bacillus amyloliquefaciens. Parameter yang diukur adalah bobot hidup, lemak abdominal dan persentase karkas itik bayang. Hasil penelitian menunjukan pemberian probiotik Bacillus amyloliquefaciens berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap bobot hidup dan persentase karkas, tetapi berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap persentase lemak abdominal. Pemberian probiotik Bacillus amyloliquefaciens dapat mempertahankan bobot hidup, persentase karkas dan menurunkan persentase lemak abdominal itik bayang jantan. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian probiotik Bacillus amyloliquefaciens sebanyak 2 gram/liter air minum adalah pemberian terbaik pada itik bayang jantan. Pada kondisi ini diperoleh bobot hidup 1235,55 gram/ekor, persentase lemak abdomen 2,04 %, dan persentase karkas 60,10% Kata kunci : itik bayang, probiotik, Bacillus amyloliquefaciens, lemak abdominal, karkas

Actions (login required)

View Item