KEPENTINGAN INDONESIA MEMILIH VIETNAM SEBAGAI MITRA DAGANG IMPOR BIJI KOPI ROBUSTA

Raffi Auffa Dwi Adithya, Raffi (2026) KEPENTINGAN INDONESIA MEMILIH VIETNAM SEBAGAI MITRA DAGANG IMPOR BIJI KOPI ROBUSTA. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (BAB I) RAFFI SKRIPSI- BAB 1.pdf - Published Version Download (759kB)
	Text (BAB IV) RAFFI SKRIPSI-BAB 4.pdf - Published Version Download (671kB)
	Text (Cover dan Abstrak) SKRIPSI RAFFI COVER - ABSTRAK.pdf - Published Version Download (805kB)
	Text (Daftar Pustaka) RAFFI SKRIPSI-DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (470kB)
	Text (Full Text Skripsi) RAFFI SKRIPSI (1).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Indonesia merupakan salah satu produsen kopi terbesar di dunia, namun terdapat paradoks di mana Indonesia tetap melakukan impor biji kopi Robusta dalam jumlah signifikan dari Vietnam. Masalah utama yang diidentifikasi adalah adanya kesenjangan produktivitas yang jauh, di mana Vietnam mampu menghasilkan 2,3 hingga 2,7 ton per hektar, sementara Indonesia hanya berkisar 0,8 hingga 1,2 ton per hektar. Selain itu, lonjakan konsumsi kopi domestik di Indonesia yang mencapai 1,8 kg per kapita pada tahun 2023 tidak diimbangi oleh pertumbuhan produksi nasional yang memadai untuk memenuhi kebutuhan industri hilir. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kepentingan nasional Indonesia dalam memilih Vietnam sebagai mitra dagang utama untuk impor biji kopi Robusta. Analisis dilakukan dengan menggunakan Teori Pilihan Rasional (Rational Choice Theory), yang memandang negara sebagai aktor yang mengambil keputusan berdasarkan kalkulasi untung-rugi demi mencapai kepentingan nasional. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif melalui studi pustaka dan pengumpulan data sekunder. Penelitian ini menunjukkan bahwa keputusan Indonesia mengimpor kopi dari Vietnam didasari oleh kepentingan untuk menjaga stabilitas pasokan bahan baku industri kopi instan nasional, menekan biaya produksi melalui harga yang lebih kompetitif, serta menjaga stabilitas harga di pasar domestik. Pemilihan Vietnam diprioritaskan karena efisiensi logistik akibat kedekatan geografis dan kemampuan Vietnam dalam menyediakan kuantitas yang stabil untuk menutup defisit pasokan nasional Indonesia. Penelitian ini menyimpulkan bahwa langkah tersebut merupakan pilihan rasional Indonesia dalam menjaga ketahanan industri kopi di tengah keterbatasan produksi hulu.

Actions (login required)

View Item