Pengaruh Modal Sosial Terhadap Kinerja Usaha Gula Merah Tebu di Nagari Andaleh Baruh Bukik Kecamatan Sungayang Kabupaten Tanah Datar

Chairani, Fathya (2026) Pengaruh Modal Sosial Terhadap Kinerja Usaha Gula Merah Tebu di Nagari Andaleh Baruh Bukik Kecamatan Sungayang Kabupaten Tanah Datar. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstark) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (38kB)
	Text (BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (150kB)
	Text (BAB V) 03.BAB V.pdf - Published Version Download (50kB)
	Text (Daftar Pustaka) 04. Daftar Putaka.pdf - Published Version Download (118kB)
	Text (Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Gula merah tebu merupakan produk olahan tebu yang menjadi kebutuhan pokok bagi hampir setiap rumah tangga di Indonesia, baik untuk keperluan domestik maupun industri. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan kondisi modal sosial dan kinerja usaha pada industri gula merah tebu, serta (2) menganalisis pengaruh modal sosial terhadap kinerja usaha gula merah tebu. Dalam penelitian ini, modal sosial diukur menggunakan tiga indikator: kepercayaan, jaringan, dan norma. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif deskriptif. Data dikumpulkan melalui kuesioner dari 41 pelaku usaha gula merah tebu yang dipilih menggunakan teknik accidental sampling, kemudian dianalisis menggunakan regresi linear berganda dengan perangkat lunak SPSS. Hasil penelitian menunjukkan nilai R² sebesar 0,329, yang berarti variabel kepercayaan, jaringan, dan norma menjelaskan 32,9% varians dalam kinerja usaha, sementara faktor-faktor lain di luar cakupan penelitian ini menjelaskan sisanya yang sebesar 67,1%. Analisis lebih lanjut mengungkapkan bahwa kepercayaan dan norma berpengaruh signifikan terhadap kinerja usaha, sedangkan jaringan tidak. Seluruh instrumen penelitian telah memenuhi kriteria validitas dan reliabilitas. Temuan ini mengindikasikan bahwa penguatan kepercayaan dan norma di kalangan produsen gula merah merupakan kunci untuk meningkatkan kinerja industri gula merah tebu.

Actions (login required)

View Item