Pengaruh Tepung Rumput Laut Coklat Sargassum crassifolium Produk Fermentasi dalam Ransum Terhadap Morfometri Usus Halus Ayam Broiler

Asman, Dinul (2026) Pengaruh Tepung Rumput Laut Coklat Sargassum crassifolium Produk Fermentasi dalam Ransum Terhadap Morfometri Usus Halus Ayam Broiler. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) 01. Cover dan Abstrak..pdf - Published Version Download (217kB)
	Text (BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (200kB)
	Text (BAB V) 03. BAB V.pdf - Published Version Download (137kB)
	Text (Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (323kB)
	Text (Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan rumput laut cokelat Sargassum crassifolium produk fermentasi MOL nasi dalam ransum terhadap morfometri (tinggi vili, lebar vili, kedalaman kripta, dan rasio tinggi vili dan kedalaman kripta) usus halus ayam broiler. Ransum disusun iso-protein 20% dan iso-energi 3100 Kkal/kg. Metode penelitian menggunakan metode eksperimen, dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan pemberian tepung rumput laut Sargassum crassifolium produk fermentasi (TRLScF) yaitu: 0%, 9%, 18%, dan 27% dalam ransum, dan masing-masing perlakuan diulang 5 kali. Peubah yang diukur: tinggi vili (µm), lebar vili (µm), kedalaman kripta (µm), dan rasio tinggi vili dan kedalaman kipta pada masing masing bagian di duodenum, jejunum, dan ileum usus halus ayam broiler. Hasil analisis ragam menunjukkan penggunaan TRLScF dalam ransum berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap tinggi vili duodenum,jejunum, ileum, dan lebar vili duodenum, jejunum, ileum, dan kedalaman kripta jejunum, serta rasio tinggi vili dan kedalaman kripta usus halus ayam broiler, namun berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap kedalaman kripta duodenum dan ileum usus halus. Berdasarkan hasil penelitian, penggunaan TRLScF sampai level 18% merupakan level yang paling optimal karena meningkatkan tinggi vili dan rasio tinggi vili terhadap kedalaman kripta serta mempertahankan kedalaman kripta.

Actions (login required)

View Item