Pengaruh Variasi Suhu Karbonisasi Terhadap Kualitas Karbon Aktif Berbasis Kulit Tanduk Kopi (Coffee Parchment)

Ns, Dzaky Marnia (2026) Pengaruh Variasi Suhu Karbonisasi Terhadap Kualitas Karbon Aktif Berbasis Kulit Tanduk Kopi (Coffee Parchment). S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (205kB)
	Text (Bab 1) Bab 1.pdf - Published Version Download (239kB)
	Text (Bab 5 Penutup) Bab 5 Penutup.pdf - Published Version Download (226kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka (2).pdf - Published Version Download (243kB)
	Text (Skripsi Full Text) Skripsi Full Teks.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kulit tanduk kopi (Coffee Parchment) memiliki potensi sebagai bahan baku karbon aktif karena mengandung senyawa lignoselulosa yang mampu membentuk struktur karbon berpori. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi suhu karbonisasi terhadap karakteristik karbon aktif serta menentukan suhu optimum yang menghasilkan kualitas terbaik. Penelitian dilakukan menggunakan lima variasi suhu karbonisasi, yaitu 200°C, 250°C, 300°C, 350°C, dan 400°C, dengan parameter pengujian meliputi daya serap iodin, kadar air, kadar abu, pH, karbon terikat, densitas, dan zat mudah menguap. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu karbonisasi berpengaruh terhadap karakteristik karbon aktif yang dihasilkan dengan nilai daya serap iodin tertinggi diperoleh pada suhu 350°C sebesar 215,730 mg/g serta menunjukkan karakteristik pendukung yang baik, yaitu kadar air 0,3767%, kadar abu 5,33%, pH 7,57, dan karbon terikat 46,42%. Oleh karena itu, suhu 350°C dipilih sebagai perlakuan terbaik berdasarkan kemampuan adsorpsinya, meskipun nilai daya serap iodin masih belum memenuhi SNI 06-3730-1995. Hasil ini menunjukkan bahwa kulit tanduk kopi berpotensi sebagai bahan baku karbon aktif, namun masih memerlukan optimasi proses karbonisasi dan aktivasi.

Actions (login required)

View Item