Isolasi, Skrining, dan Karakterisasi Parsial Bakteri Termofilik Penghasil Enzim Selulase Dari Sumber Air Panas Ambayan, Solok Selatan

Amdani, Afifah (2026) Isolasi, Skrining, dan Karakterisasi Parsial Bakteri Termofilik Penghasil Enzim Selulase Dari Sumber Air Panas Ambayan, Solok Selatan. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (559kB)
	Text (BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (502kB)
	Text (BAB V) 03. BAB V.pdf - Published Version Download (319kB)
	Text (Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (589kB)
	Text (Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Full Text.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian tentang ”Isolasi, Skrining, dan Karakterisasi Bakteri Termofilik Penghasil Enzim Selulase Dari Sumber Air Panas Ambayan, Solok Selatan, Sumatera Barat” telah dilakukan di lokasi Solok Selatan. Bakteri termofilik merupakan mikroorganisme yang mampu hidup pada lingkungan bersuhu tinggi dan berpotensi menghasilkan enzim termostabil, salah satunya enzim selulase. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi bakteri termofilik penghasil enzim selulase dari sumber air panas Ambayan, Solok Selatan, menentukan aktivitas dan kondisi optimum enzim selulase, mengetahui stabilitas enzim, serta melakukan karakterisasi parsial terhadap isolat dengan aktivitas enzim tertinggi. Isolasi dilakukan menggunakan metode pour plate pada tiga titik pengambilan sampel dengan suhu sumber air panas 50–90 oC dan pH 7,62–7,68. Skrining bakteri penghasil selulase dilakukan menggunakan media CMC agar. Aktivitas enzim selulase ditentukan menggunakan metode DNS, sedangkan karakterisasi parsial meliputi pengamatan morfologi koloni, pewarnaan Gram, pewarnaan spora, uji motilitas, dan uji katalase. Hasil penelitian diperoleh 13 isolat bakteri, dengan 8 isolat menunjukkan aktivitas selulolitik. Isolat TUA 26126 memiliki aktivitas enzim selulase tertinggi sebesar 0,283 U/mL, dengan suhu optimum 60 oC dan pH optimum 6. Aktivitas enzim TUA 26126 relatif stabil hingga jam ke-8 dengan aktivitas relatif sebesar 75%, kemudian menurun hingga 41% pada jam ke-10. Hasil karakterisasi parsial menunjukkan bahwa TUA 26126 merupakan bakteri Gram positif berbentuk basil, membentuk spora terminal, bersifat motil, dan katalase positif

Actions (login required)

View Item