Analisis Viabiltas Finansial dan Kontribusi Usahatani Kunyit Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani Perkotaan di Kota Solok

Rizqiqa, Edtyva Dwirahmi (2026) Analisis Viabiltas Finansial dan Kontribusi Usahatani Kunyit Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani Perkotaan di Kota Solok. S2 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (255kB)
	Text (BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (218kB)
	Text (BAB V) 03. BAB V.pdf - Published Version Download (214kB)
	Text (Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (171kB)
	Text (Thesis Fulltext) 05. Thesis Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Kota Solok merupakan sentra produksi kunyit terbesar di Provinsi Sumatera Barat, namun keberlanjutan usahatani ini terancam oleh keterbatasan lahan, serangan hama penyakit jamur pada rimpang, terhentinya bantuan bibit pemerintah sejak 2023, serta peralihan sebagian petani ke tanaman jagung. Kondisi ini menimbulkan pertanyaan mendasar mengenai kelayakan finansial usahatani kunyit dan besaran kontribusinya terhadap pendapatan rumah tangga petani perkotaan, sementara data empiris terkini mengenai hal tersebut masih sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui viabilitas finansial usahatani kunyit di Kota Solok dan menganalisis kontribusi pendapatannya terhadap pendapatan rumah tangga petani perkotaan. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan model analisis usahatani yang dikombinasikan dengan analisis pendapatan rumah tangga. Data dikumpulkan dari 31 petani kunyit aktif di Wilayah Payo, Kelurahan Tanah Garam, Kecamatan Lubuk Sikarah, melalui wawancara terstruktur, observasi lapangan, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan R/C Ratio, viabilitas finansial serta formula kontribusi pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan usahatani kunyit menguntungkan secara finansial dengan nilai R/C Ratio sebesar 2,27 dan pendapatan bersih rata-rata Rp30.744.279 per musim tanam, namun tidak viabel karena penerimaan usahatani tidak mampu menutupi total biaya produksi ditambah pengeluaran konsumsi rumah tangga, dengan defisit rata-rata Rp353.401. Usahatani kunyit memberikan kontribusi sebesar 54,72% terhadap total pendapatan rumah tangga, tergolong kategori sedang. Temuan ini mengimplikasikan perlunya dukungan pemerintah berupa penyediaan bibit unggul, penguatan posisi tawar petani dalam rantai pasok, serta diversifikasi usahatani untuk menjaga keberlanjutan usahatani kunyit sebagai sumber pendapatan utama petani perkotaan di Kota Solok.

Actions (login required)

View Item