Assyifa, Sabrina Rachel (2026) Hubungan Asupan Karbohidrat, Omega-3, dan Beban Glikemik Makanan dengan Kadar Gula Darah Puasa pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 di RSUP M. Djamil. S1 thesis, Universitas Andalas.
|
Text (01. Cover & Abstrak)
01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (167kB) |
|
|
Text (02. BAB I)
02. BAB I.pdf - Published Version Download (142kB) |
|
|
Text (03. BAB VI)
03. BAB VI.pdf - Published Version Download (126kB) |
|
|
Text (04. Daftar Pustaka)
04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (168kB) |
|
|
Text (05. Skripsi Fulltext)
05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (12MB) | Request a copy |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan karbohidrat, omega-3, dan beban glikemik makanan dengan kadar gula darah puasa pada pasien diabetes melitus tipe 2 di Poliklinik Rawat Jalan Penyakit Dalam RSUP M. Djamil. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain studi cross-sectional dengan jumlah sampel penelitian sebanyak 90 pasien diabetes melitus tipe 2 yang diperoleh menggunakan teknik accidental sampling. Data dikumpulkan melalui wawancara menggunakan Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ), sedangkan data kadar gula darah puasa diperoleh dari rekam medis pasien. Analisis bivariat menggunakan uji Chi-Square dan Fisher's Exact Test. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden memiliki kadar gula darah puasa tidak terkontrol (55,6%), asupan karbohidrat kategori cukup (47,8%), asupan omega-3 kategori kurang (94,4%), dan beban glikemik makanan kategori rendah (58,9%). Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yang bermakna antara asupan karbohidrat dengan kadar gula darah puasa (p=0,260) maupun antara asupan omega-3 dengan kadar gula darah puasa (p=0,377). Sebaliknya, terdapat hubungan yang bermakna antara beban glikemik makanan dengan kadar gula darah puasa (p=0,020).
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Supervisors: | Dr. Fivi Melva Diana, SKM., M.Biomed. ; Ice Yolanda Puri, S.Si.T., M.Kes., Ph.D. |
| Uncontrolled Keywords: | Asupan karbohidrat; Omega-3; Beban glikemik; Kadar gula darah puasa; Diabetes melitus tipe 2 |
| Subjects: | L Education > L Education (General) Q Science > Q Science (General) R Medicine > RZ Other systems of medicine |
| Divisions: | Fakultas Kesehatan Masyarakat > S1 Gizi |
| Depositing User: | S1 Gizi Gizi |
| Date Deposited: | 27 Aug 2026 04:22 |
| Last Modified: | 27 Aug 2026 04:22 |
| URI: | http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/533065 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |

["Plugin/Screen/EPrint/Box/Plumx:title" not defined]
["Plugin/Screen/EPrint/Box/Plumx:title" not defined]