Hubungan Asupan Karbohidrat, Omega-3, dan Beban Glikemik Makanan dengan Kadar Gula Darah Puasa pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 di RSUP M. Djamil

Assyifa, Sabrina Rachel (2026) Hubungan Asupan Karbohidrat, Omega-3, dan Beban Glikemik Makanan dengan Kadar Gula Darah Puasa pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 di RSUP M. Djamil. S1 thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (01. Cover & Abstrak)
01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version

Download (167kB)
[img] Text (02. BAB I)
02. BAB I.pdf - Published Version

Download (142kB)
[img] Text (03. BAB VI)
03. BAB VI.pdf - Published Version

Download (126kB)
[img] Text (04. Daftar Pustaka)
04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version

Download (168kB)
[img] Text (05. Skripsi Fulltext)
05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (12MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan karbohidrat, omega-3, dan beban glikemik makanan dengan kadar gula darah puasa pada pasien diabetes melitus tipe 2 di Poliklinik Rawat Jalan Penyakit Dalam RSUP M. Djamil. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain studi cross-sectional dengan jumlah sampel penelitian sebanyak 90 pasien diabetes melitus tipe 2 yang diperoleh menggunakan teknik accidental sampling. Data dikumpulkan melalui wawancara menggunakan Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ), sedangkan data kadar gula darah puasa diperoleh dari rekam medis pasien. Analisis bivariat menggunakan uji Chi-Square dan Fisher's Exact Test. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden memiliki kadar gula darah puasa tidak terkontrol (55,6%), asupan karbohidrat kategori cukup (47,8%), asupan omega-3 kategori kurang (94,4%), dan beban glikemik makanan kategori rendah (58,9%). Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yang bermakna antara asupan karbohidrat dengan kadar gula darah puasa (p=0,260) maupun antara asupan omega-3 dengan kadar gula darah puasa (p=0,377). Sebaliknya, terdapat hubungan yang bermakna antara beban glikemik makanan dengan kadar gula darah puasa (p=0,020).

Item Type: Thesis (S1)
Supervisors: Dr. Fivi Melva Diana, SKM., M.Biomed. ; Ice Yolanda Puri, S.Si.T., M.Kes., Ph.D.
Uncontrolled Keywords: Asupan karbohidrat; Omega-3; Beban glikemik; Kadar gula darah puasa; Diabetes melitus tipe 2
Subjects: L Education > L Education (General)
Q Science > Q Science (General)
R Medicine > RZ Other systems of medicine
Divisions: Fakultas Kesehatan Masyarakat > S1 Gizi
Depositing User: S1 Gizi Gizi
Date Deposited: 27 Aug 2026 04:22
Last Modified: 27 Aug 2026 04:22
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/533065

Actions (login required)

View Item View Item