Aksara, Annisa Tri (2026) Analisis Usahatani Kangkung (Ipomoea reptans Poir) di Kelurahan Kuranji Kecamatan Kuranji Kota Padang. S1 thesis, Universitas Andalas.
![[img]](http://scholar.unand.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Cover dan Abstrak)
01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (218kB) |
|
Text (BAB I)
02. BAB I.pdf - Published Version Download (222kB) |
|
Text (BAB V)
03. BAB V.pdf - Published Version Download (224kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (201kB) |
|
Text (Skripsi Fulltext)
05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Kangkung merupakan salah satu komoditas hortikultura yang banyak dibudidayakan di Kelurahan Kuranji. Namun, informasi mengenai teknik budidaya yang diterapkan petani serta tingkat pendapatan dan keuntungan usahataninya masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan teknik budidaya kangkung yang diterapkan petani serta menganalisis pendapatan dan keuntungan usahatani kangkung. Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Kuranji pada tanggal 12 Februari sampai 12 Maret 2026 menggunakan metode survei. Sampel penelitian berjumlah 30 orang petani kangkung yang dipilih menggunakan teknik Proportionate Random Sampling. Data dianalisis secara deskriptif kualitatif untuk mendeskripsikan teknik budidaya kangkung, sedangkan analisis kuantitatif digunakan untuk menganalisis pendapatan dan keuntungan usahatani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa teknik budidaya kangkung yang diterapkan petani meliputi pengolahan lahan, penanaman, pemupukan, pemeliharaan, pengendalian hama dan penyakit, panen, serta pascapanen. Rata-rata penerimaan usahatani kangkung sebesar Rp25.643.333,33/ha/MT, rata-rata pendapatan sebesar Rp20.459.166,67/ha/MT, dan rata-rata keuntungan sebesar Rp8.523.338,00/ha/MT. Nilai R/C Ratio sebesar 1,60 menunjukkan bahwa usahatani kangkung menguntungkan dan layak untuk diusahakan.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Supervisors: | Ir. Syahyana Raesi, M.Sc ; Dr. Ir. Faidil Tanjung, M.Si. |
| Uncontrolled Keywords: | Kangkung; Keuntungan; Pendapatan; R/C Ratio; Teknik Budidaya |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis |
| Depositing User: | S1 Agribisnis Agribisnis |
| Date Deposited: | 27 Aug 2026 01:56 |
| Last Modified: | 27 Aug 2026 01:56 |
| URI: | http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/532519 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Altmetric
Altmetric