Pengaruh Variasi Konsentrasi Ekstrak Gambir terhadap Sifat Mekanik Film Bioplastik Polylactic Acid (PLA) dengan Metode Solution Casting

Amri, Aulia (2026) Pengaruh Variasi Konsentrasi Ekstrak Gambir terhadap Sifat Mekanik Film Bioplastik Polylactic Acid (PLA) dengan Metode Solution Casting. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (01. Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (235kB)
	Text (02. BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (329kB)
	Text (03. BAB IV) 03. BAB IV.pdf - Published Version Download (356kB)
	Text (04. Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (322kB)
	Text (05. Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penambahan ekstrak gambir (Uncaria gambir) ke dalam film bioplastik secara umum dapat memengaruhi sifat mekanis material. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi konsentrasi ekstrak gambir (UG) terhadap sifat mekanis film bioplastik berbasis Polylactic Acid (PLA). Variasi konsentrasi UG yang diaplikasikan adalah 0,05 g dan 0,35 g. Hasil pengujian mekanis menunjukkan bahwa penambahan UG secara signifikan meningkatkan modulus elastisitas (kekakuan) secara linear. Nilai tertinggi dicapai pada konsentrasi 0,35 g sebesar 2055,23 MPa, yang merepresentasikan peningkatan drastis sebesar 770% dibandingkan dengan film PLA murni (236,23 MPa). Fenomena ini mengindikasikan peningkatan kekakuan matriks polimer secara signifikan, yang dihipotesiskan terjadi akibat interaksi senyawa katekin dalam ekstrak gambir melalui pembentukan ikatan hidrogen dengan rantai polimer PLA. Namun, peningkatan kekakuan ini memicu fenomena trade-off berupa penurunan kekuatan tarik (tensile strength) dari 29,84 MPa (PLA murni) menjadi 25,02 MPa (PLA/UG 0,35 g), serta reduksi elongasi saat putus (elongation at break) dari 12,89% menjadi 1,69%. Karakteristik ini menunjukkan adanya restriksi mobilitas rantai molekul yang mengubah sifat material menjadi lebih kaku dan getas (stiff and brittle). Berdasarkan profil mekanis tersebut, film bioplastik PLA-gambir ini sangat potensial untuk diaplikasikan sebagai material kemasan kaku (rigid packaging) yang memerlukan stabilitas dimensi tinggi. Penelitian ini memberikan wawasan baru mengenai pemanfaatan biodiversitas lokal sebagai aditif fungsional dalam mendukung inovasi material bioplastik yang berkelanjutan.

Actions (login required)

View Item