PENGARUH PEMBERIAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb) TERHADAP PERFORMANS AYAM BROILER YANG MENGALAMI STRES PANAS

Putra, Andika Septian (2012) PENGARUH PEMBERIAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb) TERHADAP PERFORMANS AYAM BROILER YANG MENGALAMI STRES PANAS. S1 thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Ful Teks) OK S1 Peternakan 2012 Andika Septian Putra 06161040.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) terhadap performa ayam broiler yang mengalami stres panas. Parameter yang diamati meliputi konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, persentase lemak abdomen, dan persentase karkas. Penelitian menggunakan 100 ekor ayam broiler umur tiga minggu dengan bobot badan awal 796±55 gram, yang dipilih dari 200 ekor ayam yang telah dipelihara sebelumnya. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan terdiri atas: A = pemberian temulawak 0% (kontrol), B = 2%, C = 4%, D = 6%, dan E = 8%. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa pemberian berbagai level temulawak berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Namun, perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase lemak abdomen maupun persentase karkas. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa pemberian temulawak pada level 2% cenderung meningkatkan pertambahan bobot badan serta memperbaiki konversi ransum. Sementara itu, pemberian temulawak hingga level 8% terbukti menurunkan konsumsi ransum, persentase lemak abdomen, dan persentase karkas pada ayam broiler yang mengalami stres panas.

Actions (login required)

View Item