Penerapan Metode Quality Function Deployment (QFD) untuk Pengembangan Produk Busa Kaku dengan Penguat Tanin dari Gambir (Uncaria gambir Roxb.)

Afrizati, Wahyu (2026) Penerapan Metode Quality Function Deployment (QFD) untuk Pengembangan Produk Busa Kaku dengan Penguat Tanin dari Gambir (Uncaria gambir Roxb.). S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover & Abstrak) Cover.pdf - Published Version Download (267kB)
	Text (Bab I Pendahuluan) BAB 1 Latar Belakang.pdf - Published Version Download (137kB)
	Text (Bab V Kesimpulan) BAB V Kesimpulan .pdf - Published Version Download (59kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (155kB)
	Text (Full Text) Full Text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian tentang busa kaku telah dilakukan dengan formulasi yang digunakan. Namun demikian, belum diidentifikasi bahwa busa kaku PU konvensional masih memiliki beberapa kelemahan, terutama ketergantungan terhadap bahan baku dari minyak bumi (petrokimia) yang tidak dapat diperbarui, sehingga berdampak buruk terhadap lingkungan. Tanin gambir dimanfaatkan sebagai pengganti bahan penyusun busa yang terbarukan. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan informasi terkait preferensi konsumen, mengamati karakteristik fisis dan mekanis busa, dan menganalisis hubungan antara keunggulan produk dengan preferensi konsumen yang memiliki nilai jual. Metode yang digunakan meliputi analisis preferensi konsumen terhadap produk, analisis karakteristik bahan baku dan produk akhir, serta pemetaan metode Quality Function Deployment (QFD). Kadar tanin diperoleh sebesar 16,18%. Uji karakteristik fisis busa kaku menunjukkan nilai densitas sebesar 0,34 g/cm², kekerasan 19,14%, derajat pengembangan 28,51%, pH 7,23, penyerapan air 38,82%, dan kuat tekan 4,47 kg/cm². Berdasarkan analisa QFD, aspek keunggulan produk memiliki hubungan yang kuat dengan kebutuhan konsumen, terutama pada atribut kekuatan busa, keamanan penggunaan bahan dalam pembuatan, serta harga yang bisa bersaing. Keunggulan ini menunjukkan bahwa produk tidak hanya memenuhi preferensi konsumen dari sisi fungsi dan kualitas, tetapi juga memiliki nilai jual yang berpeluang untuk pengembangan produk busa kaku.

Actions (login required)

View Item